Hoshizaki SF 950+ Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation page 110

Baker GA 950 / GA 550
III. AGUA PARA DESCONGELAR
El aparato produce agua durante la descongelación, que se conduce a una bandeja debajo del
producto.
Un elemento calefactor eléctrico, colocado en la bandeja, vuelve a evaporar el agua.
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