Hoshizaki SF 950+ Manuel D'utilisation, D'entretien Et D'installation page 279

Baker SF 950+ / 550
GENERELT FORELØPIG KONTROLLER
Sørg for at skapet står på jevnt underlag og står oppreist. Om nødvendig, de justerbare føttene av skapet kan
brukes for å oppnå dette. Alle føtter skal være i kontakt med bakken. Dette er nødvendig for riktig drift av
skapet dør.
Gjøre ikke plass de kabinett neste til noen varmegenererende _ _ enheter slik som ovner, griller, og dyp
frityrkokere. Må ikke utsettes for direkte sollys. Varmen som kan utstråles av vegger eller gulv skal isoleres med
passende isolerende materiale. De kabinett bør være plassert som langt som mulig fra noen varme kilde.
Hvis skapet er plassert på nytt, la det gå tre timer før du starter på nytt. Plastbeskyttelse eller tape bør være
fjernet fra det ytre overflater.
Sørge for de kabinett er plassert så tilstrekkelig fersk luft kan strømme til fra de kjøling krets og rundt skapets
overflater. La det være minst 500 mm ledig plass fra toppen av kabinettet.
Hvis to kjøleskap eller frysere skal plasseres side om side, bør det være minst 50 mm mellomrom.
Ikke blokker noen ventiler hull.
FORELØPIGE KONTROLLER
Vær oppmerksom på følgende:
➢ Den elektriske ledningsevnen til vannet må være i området: 200-800 μS /cm. (Hvis den elektriske
ledningsevnen til vannet er utenfor det ovennevnte standardområdet, kan det hende at noen
kontrollerinnstillinger må justeres for å opprettholde riktig dampproduksjon. Disse justeringene må
gjøres av en servicetekniker og er beskrevet i servicehåndboken.)
➢ Temperaturen på innløpsvannet må ikke overstige 40°C.
➢ Vanntrykket må være i området 1-10 bar.
➢ En stengeventil, en tilbakeslagsventil og et filter, om nødvendig, skal monteres på tilførselsrøret.
FØRSTE OPERASJONER OG KONTROLLER
Etter de ovenfor sjekker ha blitt fullført, de kabinett kan være operert. PÅ/AV-bryteren betjener kabinett.
Etter de kabinett er snudde PÅ, de kompressor vil start løping. De kompressor vil løpe før den fabrikkinnstilte
temperaturen er nådd. Matvarer skal ikke plasseres i skapet før de temperatur innstilling har vært justert til
dress de matvarer til være avkjølt.
Ny temperaturinnstilling kan gjøres gjennom kontrolleren som beskrevet i denne håndboken.
NOR
279