Bosch MUMX Serie Mode D'emploi page 87

Заправка с манго*
– 200 г мягкого, почищенного манго без
косточки
– 15 г лимонного сока
– лимонная цедра
– 6 г нарубленного лука­шалота
– 5 г льняного масла
– соль и перец по вкусу
Насадка: Насадка­блендер и нож­вставка
с ножом блендера / ножом для измель­
чения (красный уплотнитель)
■ Все ингредиенты положить в пласт­
массовую емкость и закрыть держа­
телем ножа.
■ Взбивать в блендере 40 секунд на
ступени M.
Блины из цельнозерновой
муки*
– 70 г цельнозерновой муки или целые
зерна (по вкусу)
– 150 г молока
– 1 яйцо
– 1 щепотка соли
– 1 щепотка сахара
– 2,5 г подсолнечного масла
– 1 щепотка ванильного сахара
Насадка: Насадка для перемалывания
и нож­вставка с ножом для перема­
лывания (черный уплотнитель) – при
необходимости
■ Целые зерна положить в стеклянную
емкость и закрыть держателем ножа.
■ Измельчать 90 секунд на ступени M.
Насадка: Насадка­блендер и нож­вставка
с ножом блендера/ножом для измель­
чения (красный уплотнитель)
■ Сначала в пластмассовую емкость
положить все влажные ингредиенты,
затем сухие ингредиенты. Закрыть
держателем ножа.
■ Взбивать в блендере 45 секунд на
ступени M.
Клубничный коктейль
«Virgin Daiquiri»*
– 80 г замороженной клубники
– 60 г сахара
– 45 г «Bitter Lemon»
– 200 мл воды
– 15 г лимонного сока
– 80 г кубиков льда
Насадка: Насадка­блендер и нож­вставка
с ножом блендера/ножом для измель­
чения (красный уплотнитель)
■ Все ингредиенты положить в пласт­
массовую емкость и закрыть держа­
телем ножа.
■ Взбивать в блендере 40 секунд на
ступени M.
Зеленый смузи*
– 1 зеленое яблоко (ок. 100 г)
– сок одного лимона (ок. 20 г)
– 20 г кудрявой капусты (грюнколь)
– 10 г стебля сельдерея
– 10 г листьев кинзы (кориандра)
– 10 г семян льна
– 1 г молотой корицы
– 250 г охлажденной воды
Насадка: Насадка­блендер и нож­вставка
с ножом блендера / ножом для измель­
чения (красный уплотнитель)
■ Яблоко почистить и нарезать кусочками.
■ Стебель сельдерея нарезать кусочками.
■ Взбивать в блендере 60 секунд на
ступени M.
Право на внесение изменений оставляем
за собой.
ru
Рецепты
87