Bosch MUMX Serie Mode D'emploi page 64

el
Συνταγές
Σμούθι μπανάνας με μέλι και
γεύση μοσχοκάρυδου*
– 80 g μπανάνες, κομμένες σε κύβους
(για πιο πηχτή υφή χρησιμοποιήστε κατε­
ψυγμένες μπανάνες)
– 120 g άπαχο φυσικό γιαούρτι (βανίλια)
– 3 g μέλι (ή κατά προτίμηση)
– 200 g κρύο γάλα (μπορεί να χρησιμοποι­
ηθεί άπαχο γάλα ή γάλα σόγιας)
– 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
– 30 g παγάκια
(αν προτιμάτε πιο πηχτή υφή)
Εργαλείο: Επίθεμα άλεσης και ένθετο
μαχαιριών με μαχαίρια άλεσης (μαύρη
τσιμούχα)
■ Βάλτε το μοσχοκάρυδο στο γυάλινο
δοχείο και κλείστε το με τη συγκράτηση
μαχαιριού.
■ Τρίψτε τα στη βαθμίδα M για
60 δευτερόλεπτα.
Εργαλείο: Προσάρτημα μίξερ και ένθετο
μαχαιριού με μαχαίρι ανάμειξης/τριψίματος/
κοπής (κόκκινη τσιμούχα)
■ Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στο πλασικό
δοχείο και κλείστε το με τη συγκράτηση
μαχαιριού. Βάλτε όλα τα υλικά (εκτός από
το μοσχοκάρυδο) μέσα στο πλαστικό
δοχείο και κλείστε το με συγκράτηση
μαχαιριού.
■ Αναμίξτε στη βαθμίδα M για
45 δευτερόλεπτα.
■ Καρυκεύστε με μια πρέζα μοσχοκάρυδο.
64
Σμούθι κεράσι με γάλα καρύδας*
– 70 g φρέσκα ή κατεψυγμένα κεράσια
χωρίς κουκούτσι
– 50 g μπανάνες
– 40 g γάλα καρύδας
– 5 g σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (μεγάλο
ποσοστό σε κακάο)
– 75 g νερό
– 2 παγάκια
– 30 g ζάχαρη άχνη
– 70 g σαντιγί
Εργαλείο: Προσάρτημα μίξερ και ένθετο
μαχαιριού με μαχαίρι ανάμειξης/τριψίματος/
κοπής (κόκκινη τσιμούχα)
■ Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στο πλασικό
δοχείο και κλείστε το με τη συγκράτηση
μαχαιριού.
■ Αναμίξτε στη βαθμίδα M για
45 δευτερόλεπτα.
Ντρέσινγκ σαλάτας με κάπαρη*
– 70 g ελαιόλαδο
– 40 g χυμός λεμονιού
– 10 g σόγια σος
– 10 g μουστάρδα
– 20 g κάπαρη
– 10 g κάπαρη σε αλμύρα
– 15 g μαύρες ελιές
– 5 g σκόρδο
Εργαλείο: Προσάρτημα μίξερ και ένθετο
μαχαιριού με μαχαίρι ανάμειξης/τριψίματος/
κοπής (κόκκινη τσιμούχα)
■ Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στο πλασικό
δοχείο και κλείστε το με τη συγκράτηση
μαχαιριού.
■ Αναμίξτε στη βαθμίδα M για
40 δευτερόλεπτα.