Bosch MUMX Serie Mode D'emploi page 59

Molho de salada com alcaparras*
– 70 g de chá de azeite
– 40 g de chá de sumo de limão
– 10 g de molho de soja
– 10 g de chá de mostarda
– 20 g de alcaparras
– 10 g de alcaparras em salmoura
– 15 g de azeitonas pretas
– 5 g de alhos
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
■ Deitar todos os ingredientes no recipiente
de plástico e fechá­lo com o suporte de
lâmina.
■ Mexer na fase M durante 40 segundos.
Molho de manga*
– 200 g de manga macia, descascada e
sem caroço
– 15 g de chá de sumo de limão
– Casca de limão
– 6 g de chalotas picadas
– 5 g de óleo de linhaça
– Sal e pimenta a gosto
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
■ Deitar todos os ingredientes no recipiente
de plástico e fechá­lo com o suporte de
lâmina.
■ Mexer na fase M durante 40 segundos.
Panquecas integrais*
– 70 g de farinha integral ou grãos inteiros
(a gosto)
– 150 g de leite
– 1 ovo
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de açúcar
– 2,5 g de óleo de girassol
– 1 pitada de açúcar baunilhado,
Ferramenta: adaptador para moer
e elemento com lâmina de moer
(vedante preto) – caso necessário
■ Deitar os grãos inteiros no recipiente de
vidro e fechá­lo com o suporte de lâmina.
■ Triturar na fase M durante 90 segundos.
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
■ Primeiro deitar todos os ingredientes
húmidos no recipiente de plástico e depois
os ingredientes secos. Fechar com o
suporte de lâmina.
■ Mexer na fase M durante 45 segundos.
Cocktail de morango
"Virgin Daiquiri"*
– 80 g de morangos congelados
– 60 g de açúcar
– 45 g de Bitter Lemon
– 200 g de água
– 15 g de chá de sumo de limão
– 80 g cubos de gelo
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
■ Deitar todos os ingredientes no recipiente
de plástico e fechá­lo com o suporte de
lâmina.
■ Mexer na fase M durante 40 segundos.
Smoothie verde*
– 1 maçã verde (cerca de 100 g)
– Sumo de um limão (cerca de 20 g)
– 20 g de couve galega
– 10 g de aipo
– 10 g de folhas de coentros
– 10 g linhaça
– 1 g de canela moída
– 250 g de água gelada
Ferramenta: Adaptador para misturador
e elemento com lâmina para misturador/
triturar (vedante vermelho)
■ Descascar a maçã e cortá­la em pedaços.
■ Cortar o aipo em pedaços.
■ Mexer na fase M durante 60 segundos.
Reservado o direito de proceder a altera­
ções sem aviso prévio.
pt
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