Bosch MUMX Serie Mode D'emploi page 69

Yararlı bilgi: Bir ön yıkama işlemi için,
kullanımdan hemen sonra üst parçaya
bir miktar deterjanlı su dökünüz. Bıçak
mesnedi ile kapatınız ve mutfak robo­
tuna takınız. Birkaç saniye çalıştırınız
(kademe M). Yıkama suyunu dökünüz ve
parçaları temiz su ile durulayınız.
Tarifler
Bilgi: Aksesuarların kapsamına bağlı
olarak, tüm tarifler uygulanamayabilir. * ile
işaretlenmiş tarifler için mikser üst parçası
gereklidir.
Akdeniz bölgesine özel baharat
karışımı
– 9 g kurutulmuş biberiye
– 14 g kurutulmuş kimyon tohumu
– 6 g kurutulmuş kişniş tohumu
– 3 g kurutulmuş kekik otu
– 2 g kurutulmuş kabuk tarçın
– 5 g kaba tuz
Aletler: Öğütme üst ünitesi ve öğütme
bıçaklı bıçak ünitesi (siyah conta)
■ Tüm malzemeleri cam kabın içine doldu­
runuz ve bıçak mesnedi ile kapatınız.
■ 90 saniye boyunca M kademesinde
ufalayınız.
Bu baharat karışımını örn. ızgara sebze,
soslanmış balık, soslanmış et, et şiş,
sebzeli lazanya, makarna türü hamur işleri
için sos olarak kullanabilirsiniz.
Fesleğen ezmeli sos
– 10 g çam fıstığı
– 3 g sarmısak
– 5 g kaşığı tuz
– 40 g Parma peyniri
– 10 g taze fesleğen
– 70 g zeytin yağı
Aletler: Öğütme üst ünitesi ve mikser bıçaklı/
ufalama bıçaklı bıçak ünitesi (kırmızı conta)
■ Çam fıstığını, sarımsağı, tuzu ve Parma
peynirini cam kabın içine doldurunuz ve
bıçak mesnedi ile kapatınız.
■ 15 saniye boyunca M kademesinde
ufalayınız.
■ Fesleğen ve zeytinyağı ilave ediniz ve
tüm malzemeleri 10 saniye boyunca M
kademesinde karıştırınız.
Küçük Hint cevizi (muskat) ile
tatlandırılmış ballı ve muzlu
Smoothie*
– 80 g muz, küp şeklinde doğranmış
(daha katı bir kıvam için dondurulmuş
muz kullanınız)
– 120 g az yağlı sade yoğurt (Vanilya)
– 3 g bal (veya ağız tadınıza göre)
– 200 g soğuk süt (az yağlı süt veya soya
sütü de kullanılabilir)
– 1 tutam küçük Hindistan cevizi
– 30 g küp buz (eğer daha katı bir kıvam
isteniliyorsa)
Aletler: Öğütme üst ünitesi ve öğütme
bıçaklı bıçak ünitesi (siyah conta)
■ Küçük Hint cevizini (muskat) cam kabın
içine koyunuz ve bıçak mesnedi ile
kapatınız.
■ 60 saniye boyunca M kademesinde
ufalayınız.
Aletler: Mikser üst parçası ve mikser/
ufalama bıçaklı (kırmızı conta) bıçak ünitesi
■ Tüm malzemeleri (Hindistan cevizi hariç)
plastik kabın içine doldurunuz ve bıçak
mesnedi ile kapatınız.
■ 45 saniye boyunca M kademesinde
karıştırınız.
■ Bir tutam küçük Hint cevizi (muskat) ilave
ediniz.
Hindistan cevizi sütü ile kirazlı
Smoothie*
– 70 g taze veya dondurulmuş, çekirdekleri
çıkarılmış kiraz
– 50 g muz
– 40 g Hindistan cevizi sütü
– 5 g şekersiz çikolata (Kakao oranı yüksek)
– 75 g su
– 2 küp buz
– 30 g pudra şekeri
– 70 g Krem şanti
Aletler: Mikser üst parçası ve mikser/
ufalama bıçaklı (kırmızı conta) bıçak ünitesi
tr
Tarifler
69