Bosch MUMX Serie Mode D'emploi page 23

Smoothie di ciliegie con
latte di cocco*
– 70 g ciliegie fresche o congelate
senza nocciolo
– 50 g banana
– 40 g latte di cocco
– 5 g cioccolato senza zucchero
(alta percentuale di cacao)
– 75 g acqua
– 2 cubetti di ghiaccio
– 30 g di zucchero a velo
– 70 g panna montata
Utensile: adattatore frullatore e inserto
lama con lama di miscelazione / triturazione
( g uarnizione rossa)
■ Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere
in materiale sintetico e chiudere con il
portalama.
■ Frullare per 45 secondi alla velocità M.
Condimento di capperi per
insalata*
– 70 g olio di oliva
– 40 g succo di limone
– 10 g salsa di soia
– 10 g di senape
– 20 g capperi
– 10 g capperi sotto sale
– 15 g olive nere
– 5 g aglio
Utensile: adattatore frullatore e inserto
lama con lama di miscelazione / triturazione
( g uarnizione rossa)
■ Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere
in materiale sintetico e chiudere con il
portalama.
■ Frullare per 40 secondi alla velocità M.
Condimento di mango per
insalata*
– 200 g mango tenero sbucciato
senza nocciolo
– 15 g succo di limone
– Buccia di limone
– 6 g scalogno tritato
– 5 g olio di semi di lino
– Sale e pepe secondo i gusti
Utensile: adattatore frullatore e inserto
lama con lama di miscelazione / triturazione
( g uarnizione rossa)
■ Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere
in materiale sintetico e chiudere con il
portalama.
■ Frullare per 40 secondi alla velocità M.
Omelette di farina integrale*
– 70 g farina integrale o grani interi di
frumento (a proprio gusto)
– 150 g latte
– 1 uovo
– 1 pizzico sale
– 1 pizzico di zucchero
– 2,5 g olio di semi di girasole
– 1 pizzico zucchero vanigliato
Utensile: adattatore macinino e inserto
lama con lama di macinazione (guarnizione
nera) – se necessario
■ Introdurre tutti i grani nel bicchiere in
vetro e chiudere con il portalama.
■ Sminuzzare per 90 secondi alla
velocità M.
Utensile: adattatore frullatore e inserto
lama con lama di miscelazione / triturazione
( g uarnizione rossa)
■ Introdurre nel bicchiere in materiale
sintetico prima tutti gli ingredienti umidi,
dopo gli ingredienti secchi. Chiudere con
il portalama.
■ Frullare per 45 secondi alla velocità M.
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Ricette
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