Kapris-salaattikastike*
– 70 g oliiviöljyä
– 40 g sitruunamehua
– 10 g soijakastiketta
– 10 g sinappia
– 20 g kapriksia
– 10 g suolaan säilöttyjä kapriksia
– 15 g mustia oliiveja
– 5 g valkosipuli
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
■ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
■ Sekoita 40 sekuntia nopeudella M.
Mangokastike*
– 200 g pehmeää, kuorittua mangoa,
josta on poistettu kivi
– 15 g sitruunamehua sitruunankuorta
– 6 g hienonnettua salottisipulia
– 5 g pellavansiemenöljyä
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
■ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
■ Sekoita 40 sekuntia nopeudella M.
Täysjyväpannukakut*
– 70 g täysjyväjauhoja tai kokonaisia jyviä
(maun mukaan)
– 150 g maitoa
– 1 muna ripaus suolaa
– ripaus sokeria
– 2,5 g auringonkukkaöljyä
– ripaus vaniljasokeria
Varusteet: Monitoimimylly ja teräosa, jossa
on jauhinterä (musta tiiviste) – tarvittaessa
■ Laita kokonaiset jyvät lasiastiaan ja sulje
astia teräosalla.
■ Hienonna 90 sekuntia nopeudella M.
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
■ Mittaa ensin kaikki kosteat aineet
muoviastiaan, vasta sitten kuivat aineet.
Sulje astia teräosalla.
■ Sekoita 45 sekuntia nopeudella M.
"Virgin Daiquiri"
mansikkacocktail *
– 80 g pakastemansikoita
– 60 g sokeria
– 45 g Bitter Lemonia
– 200 g vettä
– 15 g sitruunamehua
– 80 g jääkuutiota
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
■ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
■ Sekoita 40 sekuntia nopeudella M.
Vihreä smoothie*
– 1 vihreä omena (n. 100 g)
– Yhden sitruunan mehua (n. 20 g)
– 20 g lehtikaalia
– 10 g varsiselleriä
– 10 g korianterin lehtiä
– 10 g pellava
– 1 g jauhettua kanelia
– 250 g jäähdytettyä vettä
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
■ Kuori ja paloittele omena.
■ Paloittele varsiselleri.
■ Sekoita 60 sekuntia nopeudella M.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Ruokaohjeet
49
fi