Bosch MUMX Serie Mode D'emploi page 33

Opskrifter
Henvisning: Afhængigt af tilbehørets
omfang kan ikke alle opskrifter bruges. For
opskrifter, der er markeret med *, kræves
blenderpåsatsen.
Mediterrane krydderiblanding
– 9 g tørret rosmarin
– 14 g tørrede kommenfrø
– 6 g tørrede korianderfrø
– 3 g tørret oregano
– 2 g tørret kanelstang
– 5 g groft salt
Redskab: Malepåsats og knivindsats med
malekniv (sort pakning)
■ Kom alle ingredienser i glasbeholderen
og luk den med knivholderen.
■ Småhak på trin M i 90 sekunder.
Denne krydderiblanding kan f.eks. bruges til
grillede grøntsager, marineret fisk, marine­
ret kød, kødspid, grøntsagslasagne, saucer
til pastaretter.
Basilikumpesto
– 10 g pinjekerner
– 3 g hvidløg
– 5 g salt
– 40 g parmesanost
– 10 g frisk basilikum
– 70 g olivenolie
Redskab: Malepåsats og knivindsats med
blender­/småhakningskniv (rød pakning)
■ Kom pinjekerner, hvidløg, salt og parme­
sanost i glasbeholderen og luk den med
knivholderen.
■ Småhak på trin M i 15 sekunder.
■ Tilsæt basilikum og olivenolie og bland
det hele i 10 sekunder på trin M.
Honning-banan-smoothie med
muskatsmag*
– 80 g bananer, skåret i terninger
(ønskes en tykkere konsistens bruges
frossede bananer)
– 120 g fedtfattig naturyoghurt (vanilje)
– 3 g honning (eller efter smag)
– 200 g kold mælk (fedtfattig mælk eller
sojamælk kan også bruges)
– 1 knivspids muskatnød
– 30 g isterninger (hvis der ønskes en
tykkere konsistens)
Redskab: Malepåsats og knivindsats med
malekniv (sort pakning)
■ Kom muskatnødden i glasbeholderen og
luk den med knivholderen.
■ Småhak på trin M i 60 sekunder.
Redskab:Blenderpåsats og knivind­
sats med blender­/småhakningskniv
(rød pakning)
■ Kom alle ingredienser (undtagen muskat­
nød) i kunststofbeholderen og luk den
med knivholderen.
■ Bland det hele i blenderen på trin M
i 45 sekunder.
■ Smag til med en knivspids muskatnød.
Kirsebær-smoothie med
kokosmælk*
– 70 g friske eller frossede kirsebær
uden sten
– 50 g bananer
– 40 g kokosmælk
– 5 g usødet chokolade (høj kakaoandel)
– 75 g vand
– 2 isterninger
– 30 g puddersukker
– 70 g piskefløde
Redskab: Blenderpåsats og knivind­
sats med blender­/småhakningskniv
(rød pakning)
■ Kom alle ingredienser i kunststof­ behol­
deren og luk den med knivholderen.
■ Bland det hele i blenderen på trin M
i 45 sekunder.
da
Opskrifter
33