Número
Menú
de menú
19
Básico
20
Básico pasa
21
Pan aderezado
22
Pan integral
Pan integral
23
con pasas
24
Centeno
25
Francés
Pan de masa
26
madre
Masa previa para
27
pan de masa madre
28
Pizza
29
Brioche
30
Especial
Especial con
31
pasas
32
Mermelada
33
Compota
Opciones
Reposo
Tamaño Corteza Tempori z ador
30 min–
—
—
—
50 min
30 min–
—
—
—
50 min
30 min–
—
—
—
50 min
55 min–
—
—
—
1 h 25 min
55 min–
—
—
—
1 h 25 min
45 min–
—
—
—
60 min
40 min–
—
—
—
1 h 45 min
—
—
—
0–40 min
—
—
—
—
(Amasar)
—
—
10–18 min
—
—
—
30 min
30 min–
—
—
—
1 h 5 min
30 min–
—
—
—
1 h 5 min
—
—
—
—
—
—
—
—
Procesos
Amasar
Subir
Cocer
1 h 10 min–
4
15–30 min
1 h 30 min
1 h 10 min–
4
15–30 min
1 h 30 min
1 h 5 min–
4
25–30 min
1 h 20 min
1 h 30 min–
4
15–25 min
2 h
1 h 30 min–
4
15–25 min
2 h
aprox.
—
10 min
1 h 35 min–
10–20 min
2 h 40 min
1 h 5 min–
45–55 min
1 h 35 min
—
24 horas
(Subir)
(Amasar)
(Subir)
7–15 min
aprox. 10 min
aprox. 10 min
4
35 min
25–45 min
1 h 10 min–
4
15–30 min
1 h 55 min
1 h 10 min–
4
15–30 min
1 h 55 min
—
—
—
—
Total
—
2 h 20 min
—
2 h 20 min
—
2 h 20 min
—
3 h 15 min
—
3 h 15 min
—
2 horas
—
3 h 35 min
—
2 h 30 min
—
24 horas
45 min
—
1 h 50 min
—
2 h 45 min
—
2 h 45 min
1 h 30 min–
—
2 h 30 min
1 h–
—
1 h 40 min
SP11