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Cuisson au four
La cuisson au four utilise la chaleur qui monte de
la sole du four et un élément de convection pour
obtenir les meilleurs résultats de cuisson.
Un bip de rappel est émis pour indiquer le moment
où la température de cuisson est atteinte et où il
faut placer la nourriture dans le four.
La cuisson au four peut être réglée pour toute
température comprise entre 170 °F (77 °C) et 550
°F (288 °C).
PRÉCAUTION
Servez-vous toujours de maniques ou de gants
isolants pour utiliser le four. Lors de la cuisson,
l'intérieur du four, les grilles et la surface de
cuisson deviennent très chauds, ce qui pourrait
causer des brûlures.
Conseils pour la cuisson au four
•
Attendez que le préchauffage du four soit
complètement terminé avant de faire cuire des
aliments comme des biscuits, des gâteaux et
des pains.
•
Pour toutes les cuissons, à l'exception des gâ-
teaux à étages, les moules doivent être centrés
dans la cavité du four.
•
Utilisez la fonction de cuisson à convection
pour de meilleurs résultats lorsque vous cui-
sez des biscuits ou des gâteaux sur plusieurs
grilles.
•
Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la
cuisson de gâteaux à étages avec deux grilles
de four, placez les grilles en positions 3 et
5. Placez les gâteaux de la grille supérieure
au fond et les gâteaux de la grille inférieure
devant, comme indiqué sur la figure.
RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
•
Lorsque vous utilisez une seule grille pour faire
cuire des biscuits, des gâteaux, des petits pains
ou des muffins, utilisez la position de grille 4.
•
En cuisson par rayonnement, les deux grilles
doivent être positionnées sur les supports 3
et 5. Pour cuire des biscuits à l'aide de deux
racks, utilisez les racks 4 et 5.
•
Laissez un espace d'au moins 5 cm (2 po) entre
les ustensiles de cuisson pour permettre à l'air
de bien circuler.
•
Laissez les lampes du four éteintes pendant la
cuisson.
Pour régler la cuisson
1.
Appuyez sur ON/OFF (MARCHE/ARRÊT).
2. Appuyez sur Modes de four et appuyez sur
Cuisson au four. La température par défaut de
350 °F (177 °C) s'affiche à l'écran. Vous pouvez
également utiliser les commandes de l'écran de
démarrage rapide.
3. Pour régler la température à 375°F (190°C),
utilisez les touches numérotées pour program-
mer la nouvelle température de 375°F (190°C)
et appuyez sur MARCHE.
4. L'écran affiche la température actuelle et un-
bouton Temps de cuisson.
5. Appuyez sur Temps de cuisson pour régler un
temps de cuisson si nécessaire.
REMARQUE : Si un temps de cuisson est réglé, le
four s'éteint automatiquement à l'expiration du
5
temps.
4
6. Appuyez sur MARCHE.
3
7.
La cuisson est terminée et Arrêt s'affichera.
2
Appuyez sur OK pour retourner à l'écran de
démarrage.
1
Pour annuler la cuisson à tout moment, appuyez
sur ANNULER.
Appuyez sur ON/OFF (MARCHE/ARRÊT) pour
éteindre le four et afficher l'heure du jour.
FOUR
Mise en marche
Modes de four
rapide
Préchau age rapide
START
29
Préchau age
personnalisé
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