bora Classic 2.0 Notice D'utilisation page 31

Astuces pour les tables de cuisson à induction : transfert
des fonctions de cuisson
Sur les tables de cuisson à induction, la fonction de pont permet
notamment de transférer rapidement et facilement les fonctions
actives d'une zone de cuisson à l'autre (cuisson automatique,
minuteur, maintien au chaud, etc.). La fonction de pont fait alors
office d'outil intermédiaire.
u Activez la fonction de pont
T
La seconde zone de cuisson est mise en marche et les fonctions
de cuisson actives lui sont automatiquement appliquées.
u Déplacez le récipient sur la seconde zone de cuisson.
T
Au bout de 10 secondes, la première zone de cuisson et la
fonction de pont sont automatiquement désactivées par la fonction
de détection de récipient.
4.5.8 Fonction de maintien au chaud
3 niveaux de maintien au chaud sont disponibles afin d'offrir
3 températures différentes selon le cas d'utilisation ou les aliments
utilisés :
Niveau de maintien Symbole
au chaud
1 (fondre)
2 (maintenir au chaud)
3 (mijoter)
Niveaux de maintien au chaud
Tab. 4.6
T
La durée maximale de la fonction de maintien au chaud est limitée
à 8 heures.
Dans la pratique, les températures des niveaux de maintien
au chaud peuvent varier légèrement car elles dépendent du
récipient utilisé, de la quantité d'aliments et des différentes
technologies de chauffe. Elles peuvent également être
influencées par le dispositif aspirant.
Activation du niveau de maintien au chaud
u Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
u Appuyez sur la touche de maintien au chaud
T
Le premier niveau de maintien au chaud ( ) est affiché.
T
À côté de la zone de cuisson, le témoin de maintien au chaud
est affiché.
T
Sur le teppanyaki en acier inoxydable, la température est
également indiquée dans l'affichage 7 segments situé au-dessus
de la zone de curseur.
Augmentation et réduction du niveau de maintien au
chaud
Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
u
u Opérez un glissement vers le haut ou le bas jusqu'au niveau de
maintien au chaud souhaité
Désactivation de la fonction de maintien au chaud
u Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée.
u Appuyez longuement sur la touche de maintien au chaud
ou
Appuyez sur la touche Moins
u
puissance 0.
bora.com
Température
≈ 42 °C (90 °C sur
CKT)
≈ 74 °C (110 °C
sur CKT)
≈ 94 °C (130 °C
sur CKT)
.
jusqu'à atteindre le niveau de
T
La fonction de maintien au chaud est désactivée.
4.5.9 Fonction de nettoyage sur le
teppanyaki en acier inoxydable
La fonction de nettoyage régule la température du teppanyaki en
acier inoxydable de manière constante sur une valeur optimale de
70 °C. Cette température est ensuite maintenue pendant
10 minutes.
Activation de la fonction de nettoyage
u Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
u Appuyez sur la touche de maintien au chaud
T
Le premier niveau de maintien au chaud ( ) est affiché.
u Appuyez sur la touche moins
ou
Opérez un glissement vers le bas
u
ou
u Appuyez sur la plus basse position du curseur
T
Les deux zones de cuisson sont automatiquement couplées et le
témoin de pont est affiché.
T
Les témoins des deux zones de cuisson affichent
multifonction indique la mention
T
La fonction de nettoyage est activée et le teppanyaki est chauffé à
70 °C.
T
Pendant la phase de chauffe, le témoin de chaleur clignote et les
témoins de la zone de cuisson affichent une animation.
T
Une fois la température de nettoyage atteinte, le témoin de chaleur
s'allume en continu et les témoins des zones de cuisson affichent
une autre animation.
Désactivation de la fonction de nettoyage
Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée
u
Appuyez longuement sur la touche de maintien au chaud
u
ou
u Appuyez sur la touche Moins
puissance 0.
T
La fonction de nettoyage est désactivée.
4.5.10 Minuteur de cuisson
Ce système de mise à l'arrêt automatique éteint la zone de cuisson
appropriée après écoulement de la durée prédéfinie. Le minuteur de
cuisson peut également être utilisé simultanément sur plusieurs
zones de cuisson en fonctionnement.
Activation du minuteur de cuisson
u Appuyez sur la touche d'une zone de cuisson
T
Les fonctions supplémentaires de la zone de cuisson sont
affichées.
T
Si la zone de cuisson sélectionnée n'est pas encore active
(= niveau de puissance ), seul le niveau de puissance peut être
réglé.
u Appuyez sur la touche du minuteur de cuisson
T
L'affichage à 7 segments situé au-dessus de la zone du curseur
indique le temps en heures-minutes-secondes ( :
T
Le système change de couleur pour passer à un allumage beige.
Fonctions et utilisation
et l'affichage
.
jusqu'à atteindre le niveau de
: ).
FR
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