bora Classic 2.0 Notice D'utilisation page 24

Fonctions et utilisation
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4 Fonctions et
utilisation
u Respectez tous les avertissements et remarques de sécurité
(voir "2 Sécurité").
Le dispositif aspirant est le composant central. Il contient
l'intégralité de l'électronique de commande du système. Le
fonctionnement du système ou de l'un de ses composants
n'est pas possible sans dispositif aspirant.
Le dispositif aspirant peut uniquement être utilisé lorsque les
composants du filtre à graisse sont installés.
4.1 Remarques générales et
spécifiques relatives à
l'utilisation de l'appareil
Le dispositif aspirant et les tables de cuisson sont commandés à
l'aide d'une zone de commande centrale. La zone de commande est
équipée de touches tactiles et champs d'affichage électroniques. Les
touches tactiles réagissent au contact des doigts. Vous pouvez
manipuler l'appareil en appuyant (commande tactile) ou en effectuant
un glissement (commande du curseur) sur les touches sensitives avec
les doigts.
Tous les témoins n'apparaissent pas forcément sur tous les
appareils. Les fonctions et affichages sont automatiquement
activées selon les appareils installés.
4.1.1 Remarques spécifiques relatives à
l'utilisation du teppanyaki en acier
inoxydable
Première mise en service :
u Avant la première mise en service, faites chauffer la plaque
pendant environ 25 minutes à 220 °C (= niveau de puissance 8 sur
les deux zones de cuisson).
T
Pendant ce préchauffage, des odeurs âcres peuvent être émises.
Remarques pour l'utilisation :
u Nettoyez la surface de cuisson avant d'utiliser l'appareil pour la
première fois (Nettoyage et entretien).
u Avant chaque utilisation, faites chauffer la zone de cuisson
pendant 5 minutes.
T
Des bruits peuvent se faire entendre pendant la montée en
température ou le refroidissement de la plaque. Ce phénomène est
normal.
T
Le teppanyaki en acier inoxydable est pourvu d'un ventilateur de
refroidissement destiné à accélérer le refroidissement de la
surface de cuisson et prolonger la durée de vie de l'électronique.
Diverses mesures ont été employées pour réduire les bruits émis
au minimum, mais ceux-ci ne peuvent être totalement éliminés.
T
Lors de l'utilisation, il peut arriver que la plaque se bombe
légèrement.
T
Lors de la chauffe à forte puissance, la plaque peut également
brunir légèrement.
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4.1.2 Informations spéciales pour la
table de cuisson au gaz
Configuration minimale pour le fonctionnement de la table de
cuisson au gaz : logiciel système version 03.00 (ou
supérieure).
Avant la première utilisation de la table de cuisson, nettoyez
la zone de cuisson (Nettoyage et entretien).
À la première mise en service, après une période
d'inutilisation prolongée ou après le remplacement de la
bouteille de gaz, il est possible que le brûleur refuse de
s'allumer. Il est possible qu'il y ait de l'air dans le tuyau de gaz
ou que le système de régulation électronique du gaz
nécessite un recalibrage. Suivez les instructions de première
mise en service (voir Notice de montage).
Sur la table de cuisson, l'utilisation d'ustensiles en fonte
émaillée peut fréquemment conduire à de légères variations
de coloris et irrégularités. En outre, une mince couche de
rouille peut apparaître au niveau des points d'appui. Il suffit
alors de l'éliminer à l'aide d'un chiffon humide. Ces points de
rouille sont normaux et ne compromettent aucunement
l'intégrité du système.
Une variation du couleur de certains composants de la table
de cuisson à gaz peut se produire lors de son utilisation.
Cette variation de couleur est normale et ne compromet
aucunement la flamme ou le fonctionnement de la table de
cuisson.
Lors du fonctionnement des brûleurs à gaz, il est possible que
l'échappement du gaz s'accompagne de bruits perceptibles.
La flamme des brûleurs peut adopter une coloration orangée
causée par les impuretés présentes dans l'air environnant ou
en cas de fonctionnement prolongé. Ces propriétés sont
normales et peuvent se manifester indépendamment les unes
des autres.
En cas de fumée ou d'incendie lors de l'utilisation de la table
de cuisson à gaz, fermez l'alimentation en gaz et mettez le
disjoncteur de l'installation domestique hors tension.
En cas d'odeur de gaz ou de défaut au niveau de l'installation,
fermez l'arrivée de gaz. Ouvrez la fenêtre pour assurer la
bonne ventilation de la pièce.
Remarques pour l'utilisation :
L'utilisation d'une table de cuisson à gaz entraîne la formation
d'humidité et de chaleur dans la pièce d'installation. Une utilisation
intensive et sur le long terme de cet appareil peut nécessiter une
aération supplémentaire, comme l'ouverture d'une fenêtre ou une
aération efficace, comme l'utilisation d'un dispositif d'aération
mécanique à un niveau de puissance élevé.
Assurez-vous qu'il y a une aération suffisante dans la pièce.
u
u Gardez les ouvertures d'aération naturelles ouvertes.
u Selon disponibilité, utilisez un dispositif d'aération mécanique.
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