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Mode d'emploi - Système BORA Classic 2.0
FR
Dispositif aspirant et tables de cuisson
C2XUMFR-001
www.bora.com

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Sommaire des Matières pour bora C2XUMFR-001

  • Page 1 Mode d’emploi - Système BORA Classic 2.0 Dispositif aspirant et tables de cuisson C2XUMFR-001 www.bora.com...
  • Page 2 été adapté. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser. Une version à jour peut être obtenue auprès de l’équipe du service technique de BORA. Sous réserve d’erreurs de contenu ou d’impression. © BORA Vertriebs GmbH & Co KG...
  • Page 3 Réglage du niveau de maintien au chaud ....32 5.5.9 Minuteur de cuisson..........32 Description de l’appareil 5.5.10 Fonction de pause ..........34 Système BORA Classic 2.0 ........13 Menu ............... 34 4.1.1 Bandeau de commande et principe de 5.6.1 Option de menu 1 : Volume des signaux sonores ..
  • Page 4 Tab. 1.1 Groupes cibles Règlements INFO Les sociétés BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Les appareils fonctionnant au gaz sont conformes aux Ltd et BORA Lüftungstechnik GmbH, ci-après règlements UE suivants : dénommées BORA, déclinent toute responsabilité...
  • Page 5 PICTOGRAMME ET MENTION D’AVERTISSEMENT ! Type et origine du danger Conséquences en cas de non- observation Mesures à prendre pour éviter le danger Ainsi : Le pictogramme attire l’attention sur le danger. La mention d’avertissement indique la gravité du danger. www.bora.com...
  • Page 6 20 minutes ou activez le système de uniquement lorsque le montage est achevé. temporisation automatique. Prenez garde à ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. www.bora.com...
  • Page 7 Les enfants de plus de 8 ans et les personnes Pour nettoyer le teppanyaki en acier présentant des capacités physiques, inoxydable BORA Classic CKT, utilisez la sensorielles ou mentales réduites, ou un fonction de nettoyage. manque d’expérience ou de connaissances, Pour le nettoyage, utilisez uniquement un sont uniquement en mesure d’utiliser...
  • Page 8 Pour choisir une grille de protection Pendant ou après une coupure adaptée, contactez votre distributeur électrique, les tables de cuisson ou l’équipe BORA Service. peuvent être brûlantes. AVERTISSEMENT ! En cas de coupure de courant, une table de cuisson peut être encore Risque de brûlure !
  • Page 9 Écoulement de liquides chauds ! Utilisez uniquement le dispositif aspirant avec Un manque de surveillance lors des tables de cuisson BORA. Cela s’applique des processus de cuisson risque en particulier aux tables de cuisson à gaz d’entraîner la surcuisson des aliments BORA.
  • Page 10 Ne laissez aucun objet sur la table INFO Un câble d’alimentation endommagé de cuisson. doit être remplacé par un câble Utilisez des outils adaptés (poignées, d’alimentation approprié. Seul un gants thermiques). service client habilité pourra le faire. www.bora.com...
  • Page 11 Toute utilisation abusive est interdite ! INFO Les sociétés BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd et BORA Lüftungstechnik GmbH déclinent toute responsabilité pour le non-respect des consignes de sécurité...
  • Page 12 Marquage consommation énergétique Marquage consommation énergétique Désignation produit BORA Classic dispositif aspirant CKA2 Mode de fonctionnement Évacuation de l’air Consommation énergétique Valeur Norme EN Consommation énergétique par an (AEC 30,7 kWh/a 61591 hood Classe d’efficacité énergétique 61591 Volumes de refoulement Efficacité...
  • Page 13 (voir chapitre Sécurité). Système BORA Classic 2.0 4.1.1 Bandeau de commande et principe de fonctionnement INFO Le système BORA Classic 2.0 est manipulé par l’intermédiaire de la zone de commande du dispositif aspirant CKA2. Fig. 4.2 Zone tactile INFO Chaque dispositif aspirant peut être combiné...
  • Page 14 : Touche de pont Activation/désactivation de la fonction de pont Témoin de pont La fonction de pont est active. Témoin de chaleur La zone de cuisson est en cours de chauffe ou encore brûlante Tab. 4.1 Signification des symboles www.bora.com...
  • Page 15 INFO Le dispositif aspirant CKA2 est le composant Tab. 4.4 Luminosité central. Il contient l’intégralité de l’électronique de commande du système BORA Classic 2.0. Le fonctionnement du système ou de l’un de ses composants n’est pas possible sans dispositif aspirant.
  • Page 16 INFO En mode recyclage d’air, il faut veiller à ce que l’approvisionnement en air et l’aération soient Fig. 4.5 BORA Classic dispositif aspirant CKA2 suffisants pour évacuer l’humidité de l’air. Buse d’aspiration INFO En mode recyclage d’air, lors de la mise en Filtre à...
  • Page 17 Une fois la durée de temporisation écoulée, le Le connecteur Home Out peut servir pour la dispositif aspirant s’arrête automatiquement. commande d’installations externes. INFO BORA recommande de laisser fonctionner le Tables de cuisson système de temporisation du dispositif aspirant. Indicateur d’entretien du filtre de recyclage d’air INFO Les tables de cuisson CKFI, CKI, CKIW, CKCH, L’indicateur de changement de filtre du dispositif aspirant...
  • Page 18 BORA Classic teppanyaki en acier inoxydable avec 2 zones de cuisson Tab. 4.9 Description 4.3.2 Caractéristiques et fonctions Les tables de cuisson BORA Classic 2.0 présentent les Fig. 4.6 BORA Classic table de cuisson CKFI caractéristiques et fonctions suivantes : Caractéristiques Régulation électronique...
  • Page 19 Description de l’appareil Table de cuisson CKI Table de cuisson CKIW Fig. 4.8 BORA Classic table de cuisson CKI Fig. 4.10 BORA Classic table de cuisson CKIW Fig. 4.9 Dimensions des zones de cuisson Fig. 4.11 Dimensions de la zone de cuisson Zone de cuisson à...
  • Page 20 Description de l’appareil Table de cuisson CKCH Table de cuisson CKCB Fig. 4.12 BORA Classic table de cuisson CKCH Fig. 4.14 BORA Classic table de cuisson CKCB Ø 180 Fig. 4.13 Dimensions des zones de cuisson Zone de cuisson Hyper avant (zone 1) 2100 W Fig.
  • Page 21 Respectez le diamètre minimal du fond du récipient. Niveaux de puissance Fig. 4.16 BORA Classic teppanyaki en acier inoxydable CKT La puissance élevée de tables de cuisson à induction permet un chauffage très rapide du récipient. Afin d’éviter de brûler les aliments, une certaine adaptation est nécessaire par rapport aux systèmes de cuisson...
  • Page 22 Fonte de beurre et de chocolat, dissolution Tab. 4.12 Diamètre minimum pour des récipients de la gélatine INFO La poêle wok à induction BORA HIW1, disponible Garde au chaud les sauces et les soupes, le riz – en accessoire, est idéalement adapté au wok à...
  • Page 23 Dispositif de cuisson automatique En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant de repasser automatiquement sur le niveau de puissance de reprise défini. www.bora.com...
  • Page 24 Le verrouillage prévient la commande accidentelle du dispositif aspirant et de la table de cuisson en cours de fonctionnement. Lorsque le verrouillage est activé, le témoin allumé. Les fonctions sont verrouillées et les témoins de l’affichage sont assombris (à l’exception de la touche marche/arrêt). www.bora.com...
  • Page 25 Tab. 4.17 Arrêt de sécurité de la chauffe Le système est complètement arrêté. Le système peut alors être réutilisé dans l’intégralité de ses fonctions après un refroidissement suffisant. 4.4.6 Sécurité enfant La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de l’appareil. www.bora.com...
  • Page 26 Sécurité). ventilateur de refroidissement destiné à accélérer le refroidissement de la surface de cuisson INFO Les tables de cuisson du système BORA et prolonger la durée de vie de l’électronique. Classic 2.0 doivent uniquement être combinées Diverses mesures ont été employées pour réduire au dispositif aspirant CKA2.
  • Page 27 Le compte à rebours est lancé et affiché dans l’affichage C o n F configuration de base n’a pas été complétée multifonctions. et doit être poursuivie (voir Notice de montage, Configuration de base). Durée écoulée La zone de commande est automatiquement déverrouillée une fois la durée écoulée. www.bora.com...
  • Page 28 INFO Pour éteindre le signal sonore et l’affichage puis en continu). clignotant, appuyez sur la touche du minuteur INFO Au bout de 10 minutes, le niveau Power est d’alarme. automatiquement désactivé et le ventilateur repasse au niveau de puissance 5. www.bora.com...
  • Page 29 La puissance des zones de cuisson peut être réglée de aspirant est mis à l’arrêt. 3 manières : pression sur INFO BORA recommande de laisser fonctionner le réglage à l’aide du curseur système de temporisation du dispositif aspirant. pression sur la position souhaitée sur le curseur...
  • Page 30 Appuyez sur une position supérieure sur le curseur. la cuisson automatique, le mode de cuisson automatique reste actif. Si le niveau de puissance de la zone de cuisson est réduit pendant le fonctionnement de la cuisson automatique, le mode de cuisson automatique est désactivé. www.bora.com...
  • Page 31 > 0. Le témoin de pont s’allume. La seconde zone de cuisson est activée sur le même niveau de puissance. Les affichages des deux zones de cuisson indiquent le même niveau de puissance. www.bora.com...
  • Page 32 INFO Le minuteur de cuisson peut être utilisé pour Au bout de 10 secondes, la première zone de chaque zone de cuisson et sur plusieurs zones de cuisson et la fonction de pont sont automatiquement cuisson en même temps. désactivées par la fonction de détection de récipient. www.bora.com...
  • Page 33 Réglez la durée (voir Réglage de la durée). Appuyez sur la touche de la zone de cuisson. Démarrez le minuteur de cuisson (voir Démarrage du La durée restante est indiquée dans l’affichage de la minuteur de cuisson). zone de commande. www.bora.com...
  • Page 34 INFO En fonction de la configuration de l’appareil, le les zones de cuisson sont mises à l’arrêt. système BORA Classic 2.0 affiche uniquement les options pertinentes. Activation de la fonction de pause Appuyez sur la touche de pause Option de menu/Désignation/Réglages...
  • Page 35 Appuyez sur la partie inférieure de la zone de curseur. L’affichage indique la valeur 0F F Confirmez et enregistrez le réglage. La sécurité enfant est désactivée de manière permanente. Fig. 5.3 Option de menu 1 : Volume des signaux sonores www.bora.com...
  • Page 36 Confirmez et enregistrez le réglage. L’aspiration automatique est activée de manière permanente. INFO BORA recommande de laisser fonctionner le système de temporisation du dispositif aspirant. Désactivation permanente de l’aspiration automatique Appuyez sur la partie inférieure de la zone de curseur.
  • Page 37 INFO En cas de diagnostic de panne, l’équipe du service une clé USB formatée au format FAT32. Cette technique de BORA peut avoir besoin de la clé USB doit être insérée dans le port USB du version du logiciel du système.
  • Page 38 Couleur Signification restante > 20 h vert remplacement non requis 5 – 20 h orange remplacement bientôt requis < 5 h rouge remplacement requis au plus tôt Tab. 5.5 Affichage de la durée de vie du filtre de recyclage www.bora.com...
  • Page 39 : Section supérieure de la zone de curseur : Type de filtre 1 ( )= BORA boîtier de purification de l’air ULB1 (ou de marque tierce, avec 200 heures de durée de vie) Section inférieure de la zone de curseur : Type de filtre 3 ( )= BORA boîtier de purification de...
  • Page 40 Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de sable, soude, acide, lessive ou chlore. Tables de cuisson vitrocéramique : Le nettoyage de ces tables de cuisson nécessite un racloir vitrocéramique spécial et un produit nettoyant Fig. 6.1 Retrait de la buse d’aspiration approprié. Buse d’aspiration www.bora.com...
  • Page 41 Insérez l’unité du filtre à graisses avec précaution dans le dispositif aspirant. Ne forcez pas sur l’unité du filtre à graisses pour la faire entrer dans le dispositif aspirant. Si l’unité résiste, elle doit simplement être repositionnée ou retournée. www.bora.com...
  • Page 42 BORA via notre site Web http://www.bora.com. Les variations de coloration de la table de cuisson sont causées par la présence de résidus non éliminés ayant Le remplacement du filtre à...
  • Page 43 Les variations de coloration de la table de cuisson sont causées par la présence de résidus non éliminés ayant carbonisé. www.bora.com...
  • Page 44 Aucune puissance d’aspiration, Le ventilateur est en panne ou bloqué. Contactez l’équipe du service technique de témoin du ventilateur rouge BORA. (Le système peut être utilisé, mais sans aspiration.) E 385 Puissance d’aspiration réduite, Sur un système à 2 ventilateurs, l’un des deux Contactez l’équipe du service technique de...
  • Page 45 été utilisées et sont encore brûlantes. En cas de pannes fréquentes, contactez l’équipe d’assistance BORA (voir sections relatives à la garantie, à l’assistance technique et aux accessoires) et indiquez le numéro de panne affiché et le type d’appareil (voir chapitre Étiquettes signalétiques).
  • Page 46 BORA ou l’équipe BORA Service. Tous les coûts associés à la résolution du problème dans L’équipe BORA Service a besoin de connaître le type et le le cadre de l’application de la garantie fabricant sont pris numéro de fabrication (numéro FD) de votre appareil. Ces en charge par BORA.
  • Page 47 Les réparations doivent uniquement être entreprises par l’équipe BORA Service. INFO Les pièces de rechange sont disponibles auprès de votre distributeur BORA, sur le site d’assistance en ligne BORA, à l’adresse www. bora.com/service, ou au numéro d’assistance fourni.
  • Page 48 Notes : Notes : www.bora.com...
  • Page 49 Notes : www.bora.com...
  • Page 50 Notes : www.bora.com...
  • Page 51 Étiquette signalétique Étiquette signalétique Table de cuisson gauche Table de cuisson droite (coller ici) (coller ici) Étiquette signalétique Dispositif aspirant 2 (coller ici) Étiquette signalétique Étiquette signalétique Table de cuisson gauche Table de cuisson droite (coller ici) (coller ici) www.bora.com...
  • Page 52 F +49 (0) 8035 / 9840-300 Fax +61 2 8076 3514 info@bora.com info@boraapac.com.au www.bora.com www.bora-australia.com.au Autriche : BORA Vertriebs GmbH & Co KG Innstraße 1 6342 Niederndorf, Autriche Autriche T +43 (0) 5373 / 62250-0 F +43 (0) 5373 / 62250-90 mail@bora.com www.bora.com...

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