bora Classic 2.0 Notice D'utilisation page 25

Posez le récipient de cuisson avec un fond inégal sur le support de
u
récipient.
u Ne faites jamais chauffer un récipient sans contenu.
u Posez toujours le récipient sur le support de récipient prévu à cet
effet. Le récipient ne doit pas être posé directement sur le brûleur.
N'utilisez aucune sauteuse, poêle ou pierre dont les dimensions
u
font qu'elle recouvre plusieurs brûleurs. L'accumulation de chaleur
qui en résulterait risquerait d'endommager la table de cuisson.
u Veillez au positionnement correct des composants du brûleur et du
support de récipient.
Un foyer à gaz ne doit être allumé que lorsque tous ses
u
composants sont correctement assemblés.
u Veillez à ce que la flamme du brûleur ne dépasse pas du fond du
récipient pour s'étendre jusqu'au-delà des bords.
Ne conservez aucun objet facilement inflammable à proximité de la
u
table de cuisson.
Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre est
compris entre les limites de dimensions recommandées. Si le
diamètre est trop grand, les flammes et gaz chauds dirigés
vers l'extérieur depuis le dessous du récipient risquent
d'endommager le plan de travail ou une surface qui ne résiste
pas à la chaleur, comme une paroi revêtue de panneaux, ou
encore des composants de la table de cuisson ou du
dispositif aspirant. BORA ne peut endosser la responsabilité
de tels dommages.
Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson à gaz sans
récipient et en combinaison avec le dispositif aspirant
pendant une période prolongée (> 5 min). Les très hautes
températures qui en résulteraient risqueraient d'endommager
la table de cuisson à gaz et les composants du dispositif
aspirant.
Les pointes des flammes doivent rester sous le fond du
récipient. Les flammes dépassant le diamètre du récipient
rejettent dans l'air une chaleur inutilisée, risquent
d'endommager les poignées du récipient et les composants
du dispositif aspirant, et augmentent les risques de brûlure.
Par ailleurs, la partie extérieure de la flamme est
considérablement plus chaude que le centre.
Pour manipuler l'appareil lorsqu'il est chaud, protégez vos
mains à l'aide de gants de cuisine ou de maniques. Ceux-ci
doivent impérativement être secs. Les tissus mouillés ou
humides conduisent mieux la chaleur et entraînent un risque
de brûlure par la valeur. Veillez également à n'approcher
aucun équipement en tissu des flammes. Évitez pour cela
l'utilisation de grands chiffons ou torchons.
Les particules de graisse et autres résidus (alimentaires)
inflammables risquent de s'enflammer. Il est recommandé de
les éliminer dès que possible.
Pour une puissance maximale avec une consommation de
gaz minimale :
u Utilisez un récipient dont le fond recouvre totalement la flamme et
ne la laisse pas brûler dans le vide.
u Utilisez des récipients de cuisson adaptés à chaque brûleur à gaz.
Centrez le récipient au-dessus du foyer à gaz.
u
bora.com
Lorsque le contenu du récipient entre en ébullition, diminuez la
u
puissance du brûleur (petite flamme).
u Adaptez la puissance du dispositif aspirant au niveau de puissance
sélectionné pour le brûleur à gaz.
Fonctionnement de la table de cuisson à gaz avec un
dispositif aspirant sur table de cuisson :
Si la table de cuisson à gaz est utilisée en combinaison avec un
dispositif aspirant sur table de cuisson, celui-ci risque d'interférer
avec la flamme.
u Évitez de régler le dispositif aspirant sur une puissance trop élevée
lorsque la table de cuisson à gaz est réglé sur un niveau de
puissance faible.
Au besoin, réduisez le niveau de puissance du dispositif aspirant à
u
l'allumage d'une table de cuisson à gaz.
u Allumez uniquement la table de cuisson à gaz si un récipient est
posé dessus. La flamme est cependant protégée du dispositif
aspirant par la géométrie du support de récipient et par le récipient
lui-même.
u Au besoin, réduisez le niveau de puissance du dispositif aspirant
afin d'améliorer l'émission ou la distribution de la chaleur.
Les flammes risquent d'enflammer ou d'endommager le filtre
à graisse et les conduites d'air du dispositif aspirant. Ne faites
jamais une recette flambée avec le dispositif aspirant en
marche.
Les propriétés de consommation de la table de cuisson à gaz
(délai de montée en température, rendement, etc.) sont
influencées par le dispositif aspirant. Le dispositif aspirant
influe également sur l'émission et la distribution de la chaleur.
En mode de recyclage de l'air, l'air recyclé influe sur la table
de cuisson au gaz. Info En cas d'extinction ou de déviation
excessive de la flamme, ou encore de problème de
combustion (formation de suie, retour de flamme, etc.),
l'ouverture de retour de flux doit impérativement être
agrandie.
4.2 Commande tactile
Le système permet plusieurs types de commandes tactiles. Il
différencie les pressions courtes et longues, et détecte les
glissements verticaux du doigt (utilisation du curseur).
Commande tactile utilisable sur
Pression courte Touches + curseur
Pression longue Touches + curseur
Glissement Curseur
Commande tactile :
Tab. 4.1
Si les touches de commande ne fonctionnent pas ou que
leur fonctionnement n'est pas systématique, assurez-vous
que :
u Vous appuyez sur les zones tactiles avec un seul doigt.
u Vos paumes ne touchent pas la zone de commande lorsque vous
manipulez l'appareil.
Lorsque vous manipulez les zones tactiles, veillez à ce que la
u
surface de contact de votre doigt soit aussi réduite que possible.
u Lors de l'utilisation, assurez-vous que vos doigts sont propres et
secs.
Fonctions et utilisation
durée du contact
0,3 s
1 – 8 s
0,1 – 8 s
25
FR