Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ
Солона випічка,
20 шт.
Печиво з пісоч‐
ного тіста, 20
шт.
Тарталетки, 8
шт.
10.3 Волога конвекція - рекомендовані аксесуари
Використовуйте темні матові форми та посуд. Вони краще поглинають тепло, ніж світлий
колір та блискучий посуд.
Деко для піци
Темне, матове
діаметр 28 см
10.4 Таблиці приготування їжі для дослідницьких установ
Інформація для дослідницьких установ
Тести згідно з: EN 60350, IEC 60350.
Випікання на одному рівні — випікання у формах
Нежирний бісквіт
Нежирний бісквіт
878/900
деко для випікання або
глибока жаровня
деко для випікання або
глибока жаровня
деко для випікання або
глибока жаровня
Деко для випікання
Темне, матове
діаметр 26 см
Вентилятор
Традиційне готу‐
вання
(°C)
180
2
140
2
180
2
Формочки
Кераміка
діаметр 8 см,
висота 5 см
°С
160
160
(хв.)
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Форма для пирога
Темне, матове
діаметр 28 см
хв
45 - 60
2
45 - 60
2
Publicité
