Функция за зато‐
пляне
Поддържане на
топлина
Печене с влаж‐
ност
ПАРА
Функция за зато‐
пляне
Steamify
Възстановяване с
пара
Печене на хляб
Втасване на тесто
Само пара
Приложение
За поддържане на храната топла.
Функцията е разработена за пестене на енергия по време на готвене.
Когато използвате тази функция, температурата във вътрешността
може да се различава от зададената. Използва се остатъчната
топлина. Степента на нагряване може да бъде намалена. За повече
информация вижте глава „Всекидневна употреба", забележете: Пече‐
не с влажност.
Приложение
Използвайте пара за запарване, варене, нежна хрупкава коричка и
печене.
Затоплянето на храна с пара предотвратява изсушаването ѝ. Топли‐
ната се разпределя по нежен и равномерен начин, който позволява
да се възстановят вкуса и аромата на храната като на току-що приго‐
твена. Тази функция може да се използва за затопляне на храна ди‐
ректно в чиния. Може да затопляте повече от една чиния едновре‐
менно, използвайки различните нива.
Използвайте тази функция, за да приготвяте хляб или франзели с
много добър професионален резултат относно хрупкавост, цвят и за‐
гар на коричката.
За ускоряване набухването на тесто с мая. Предотвратява изсъхва‐
нето на повърхността на тестото и го запазва еластично.
За приготвяне на пара на зеленчуци, гарнитури, риба
ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
67/900