გაცხელების
ფუნქცია
კონვენციური
მომზადება
პიცის ფუნქცია
ქვედა წვა
სპეციალური
გაცხელების
ფუნქცია
შენახვა
დეჰიდრატაცია
ფირფიტის
გათბობა
გალღობა
გრატინი
გამოყენება
თაროს ერთ პოზიციაზე საჭმლის გამოსაცხობად და შესაწვავად.
პიცის გამოცხობა. ინტენსიურად დასაბრაწად და ხრაშუნა ძირის
მისაღებად.
ხრაშუნაძირიანი ნამცხვრების გამოსაცხობად და საჭმლის შესანახად.
გამოყენება
ბოსტნეულის შესანახად (მაგ.: მწნილი).
დაჭრილი ხილის, ბოსტნეულისა და სოკოს გასაშრობად.
სერვირებისთვის თეფშების წინასწარ გასაცხელებლად.
საკვების გასალღობად (ბოსტნეული და ხილი). ლღობის დრო
გაყინული საკვების მოცულობასა და ზომაზეა დამოკიდებული.
ისეთი კერძებისთვის, როგორიც ლაზანია ან კარტოფილის გრატენი.
გრატენის მოსამზადებლად და გასახუხად.
დღიური გამოყენება
301/900