რჩევები და მითითებები
არომატული
საკონდიტრო
ნაწარმი, 20
ნაჭერი
ფხვიერ
ქერქიანი
ბისკვიტები, 20
ნაჭერი
ტარტალეტები,
8 ნაჭერი
10.3 ცხობა ტენიანი ვენტილატორით - რეკომენდებული
აქსესუარები
გამოიყენეთ მუქი და არაამრეკლავი ფორმები და კონტეინერები. ისინი უკეთ შთანთქავს
სითბოს, ვიდრე ღია ფერის და ამრეკლავი ჭურჭელი.
პიცის ტაფა
მუქი, არაამრეკლავი
დიამეტრი 28 სმ
10.4 საჭმლის მომზადების ცხრილები სატესტო
დაწესებულებებისთვის
ინფორმაცია ტესტირების დაწესებულებებისთვის:
ტესტირება: EN 60350, IEC 60350.
312/900
საცხობი ლანგარი ან
საწვეთური ტაფა
საცხობი ლანგარი ან
საწვეთური ტაფა
საცხობი ლანგარი ან
საწვეთური ტაფა
საცხობი ლანგარი
მუქი, არაამრეკლავი
დიამეტრი 26 სმ
(°C)
180
2
140
2
180
2
საცხობი
ფორმები
კერამიკა
დიამეტრი
8 სმ, სიმაღლე
5 სმ
(წთ)
20 - 30
15 - 25
15 - 25
ტალღოვანი ფორმა
მუქი, არაამრეკლავი
დიამეტრი 28 სმ