Tmavá, matná
priemer 28 cm
10.4 Tabuľky pečenia pre skúšobné inštitúty
Informácie pre skúšobné ústavy
Skúšky podľa: EN 60350, IEC 60350.
Pečenie na jednej úrovni – pečenie vo formách
Piškótový koláč bez tuku
Piškótový koláč bez tuku
Jablkový koláč, 2 formy
Ø20 cm
Jablkový koláč, 2 formy
Ø20 cm
Linecké koláčiky
Linecké koláčiky
Pečenie na jednej úrovni – piškótový koláč
Použite tretiu úroveň v rúre.
Malé koláčiky, 20 ks/plech,
predhrejte prázdnu rúru
Malé koláčiky, 20 ks/plech,
predhrejte prázdnu rúru
Tmavá, matná
priemer 26 cm
Teplovzdušné Peče‐
nie
Tradičné pečenie
Teplovzdušné Peče‐
nie
Tradičné pečenie
Teplovzdušné Peče‐
nie
Tradičné pečenie
Teplovzdušné Pečenie
Tradičné pečenie
Keramická
8 cm priemer,
5 cm výška
°C
min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
TIPY A RADY
Tmavá, matná
priemer 28 cm
2
2
2
1
2
2
min
20 - 30
20 - 30
743/900