Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
PARA
Funkcija pećnice
Steamify
Podgrijavanje pa‐
rom
Pečenje kruha
Dizanje tijesta
Puna para
Visoka vlažnost
Niska vlažnost
6.5 Napomene o: Vlažno pečenje
Ova funkcija korištena je za usklađivanje s razredom energetske učinkovitosti i zahtjevima
ekološkog dizajna (u skladu s EU 65/2014 i EU 66/2014). Testovi prema:
IEC/EN 60350-1
Vrata pećnice moraju biti zatvorena tijekom pečenja tako da se funkcija ne ometa i da pećnica
radi s najvišom mogućom energetskom učinkovitošću.
Kad koristite ovu funkciju, svjetlo se automatski isključuje nakon 30 sek.
Upute za kuhanje potražite u poglavlju "Savjeti i preporuke", Vlažno pečenje. Opće preporuke
za uštedu energije potražite u poglavlju "Energetska učinkovitost", Ušteda energije.
Aplikacija
Koristite paru za parenje, pirjanje, nježno hrskavu hranu, pečenje i prže‐
nje.
Podgrijavanje namirnica parom sprječava sušenje površine. Toplina se di‐
stribuira nježno i ujednačeno što omogućuje obnavljanje okusa i arome
hrane kao da je upravo pripremljena. Ova funkcija može se koristiti za
podgrijavanje hrane izravno na tanjuru. Možete podgrijavati više od jed‐
nog tanjura u isto vrijeme, koristeći različite položaje polica.
Tu funkciju koristite za pripremu kruha i peciva s jako dobrim rezultatima
poput profesionalnih u pogledu hrskavosti, boje i sjaja korice.
Za ubrzavanje dizanja dizanog tijesta. Sprječava površinu tijesta od suše‐
nja i održava tijesto elastičnim.
Za pareno povrće, priloge, ribu
Funkcija je pogodna za kuhanje osjetljivih jela poput pudinga, flanova, te‐
rina i riba.
Funkcija je prikladna za meso, perad, jela iz pećnice i složence. Zahvalju‐
jući kombinaciji pare i topline, meso dobije mekanu i sočnu strukturu s hr‐
skavom koricom.
SVAKODNEVNA UPORABA
115/900
Publicité
