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MANUEL DE SERVICE ET D'INSTALLATION - Encore 29
www.cafection.com
7.8.2
Entonnoir à grains
Fréquence : mensuelle ou à chaque 1000 cycles
1. Fermer la machine et ouvrir la porte.
2. Tirer vers le bas la tige de retenue du contenant à grains.
3. Au même moment, tirer le contenant à grains vers l'avant.
4. Dévisser la plaque d'entonnoir et la retirer avec l'entonnoir à grains.
5. Nettoyer et désinfecter l'entonnoir à l'eau chaude. Laisser sécher complètement à l'air
6. Commander un grand café pour tester que les pièces et interrupteurs fonctionnent.
Les grains ne tomberont pas en retirant le contenant à grains. Toutefois, cette étape
sera plus facile à accomplir si le contenant à grains est vide.
7.8.3
Chute à café
Fréquence : mensuelle ou à chaque 1000 cycles
1. Fermer la machine, ouvrir la porte et retirer le panneau avant.
2. Retirer la chute à café de son emplacement.
3. Nettoyer à fond à l'eau chaude.
4. Laisser sécher complètement à l'air libre avant de réinstaller.
5. Réinstaller le panneau avant et fermer la porte.
Si la chute n'est pas sèche lorsque réinstallée, la mouture de café risque d'adhérer
à la paroi interne.
Entonnoir à
grains
Vis de la
plaque
d'entonoir
Plaque
d'entonnoir
Chute à café
ENCORE 29
Rev. 3 04-2021
800-561-6162
libre avant de réinstaller.
61
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