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8 ENTRETIEN PRÉVENTIF ...................................................................................................................... 65
8.1
Calendrier d'entretien préventif (EP) ........................................................................................ 65
8.2
Outils recommandés pour l'entretien de la cafetière ................................................................ 65
8.3
Bac de débordement .............................................................................................................. 66
8.4
Assemblage infuseur ............................................................................................................... 67
8.5
Valves de sortie ...................................................................................................................... 68
8.6
Réservoir d'eau chaude .......................................................................................................... 69
8.7
Moulin à grains ........................................................................................................................ 70
9 ENTRETIEN DES PIÈCES .................................................................................................................... 71
9.1
Drainage du réservoir d'eau chaude ........................................................................................ 71
9.2
Mise en arrêt et entreposage ................................................................................................... 72
9.3
Assemblage infuseur ............................................................................................................... 73
9.4
Carte principale et ordinateur .................................................................................................. 74
9.5
Remplacement de la carte flash .............................................................................................. 75
9.6
Moulin ..................................................................................................................................... 76
10 DÉPANNAGE ........................................................................................................................................ 78
10.1 Liste des messages d'avertissement ....................................................................................... 78
10.2 Liste des messages d'erreur ................................................................................................... 79
ANNEXE 1
ANNEXE 2
ANNEXE 3
ANNEXE 4
Ce symbole est utilisé afin de souligner une étape clé pour anticiper un risque pour la
sécurité ou un bris d'équipment.
Ce symbole est utilisé afin d'indiquer une information additionnelle ou un truc rapide.
NSF assure la meilleure protection de marque grâce à sa mission de santé publique et à son offre de solutions des plus
complètes à travers la chaîne d'approvisionnement. NSF est ainsi le nom le plus éprouvé en matière de sécurité alimentaire aux
États-Unis.
Cela signifie aux clients et aux autorités de réglementation que vos produits ont été testés par un tiers indépendant, qu'ils sont
certifiés aux normes les plus strictes de l'industrie et respectent les exigences réglementaires nord-américaines en vigueur.
Les normes d'équipement alimentaires NSF comportent des exigences en matière de sécurité matérielle pour assurer que le
produit ne libère pas de produits chimiques nuisibles dans la nourriture; dans la conception et la construction, pour assurer que
le produit est nettoyable et qu'il ne contient aucune bactérie, et n'altère pas la performance du produit.
Source : www.nsf.org
4
MANUEL DE SERVICE ET D'INSTALLATION - Encore 29
9.2.1
Entreposage de l'assemblage infuseur .................................................................... 72
9.6.1
Problème de moulin ................................................................................................ 76
9.6.2
Démontage du moulin à café .................................................................................. 77
POSITION DE LA CHUTE À DÉCHETS ............................................................................ 80
ESPACE MINIMAL REQUIS .............................................................................................. 81
CARTE PRINCIPALE ........................................................................................................ 82
CALENDRIER D'ENTRETIEN PRÉVENTIF ....................................................................... 84
(traduction libre)
www.cafection.com
800-561-6162
ENCORE 29
Rev. 3 04-2021
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