Guide De Cuisson Expert; Décongélation, Chauffage Et Cuisson Au Micro-Ondes; Décongélation - Smeg SF4400MCX1 Manuel D'utilisation

Four encastrable
Table des Matières

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4 Guide de cuisson expert

Vous trouverez ici une sélection de recettes et
les réglages idéaux pour elles. Nous vous
montrerons quel type de chauffage et quelle
température ou quelle puissance de micro-
ondes convient le mieux à votre repas.
Vous trouverez des informations sur les
accessoires appropriés et la hauteur à
laquelle ceux-ci doivent être insérés. Il y a
aussi des conseils sur les ustensiles de four
et les méthodes de préparation.
• Les valeurs indiquées dans le
tableau s'appliquent toujours
aux aliments placés dans le
compartiment de cuisson
lorsqu'ils sont froids et vides. Ne
préchauffez l'appareil que si le
tableau indique que vous devez
le faire. Avant d'utiliser
l'appareil, retirez tous les
accessoires du compartiment de
cuisson que vous n'utilisez pas.
• N'alignez pas les accessoires
avec du papier sulfurisé avant
qu'ils aient été préchauffés.
• Les heures spécifiées dans les
tableaux ne sont que des
indications. Elles dépendront de
la qualité et de la composition
des aliments.
• Utilisez les accessoires fournis.
Des accessoires
supplémentaires peuvent être
obtenus auprès de détaillants
spécialisés ou auprès du service
après-vente.
• Utilisez toujours un chiffon ou
des gants de four lorsque vous
sortez des accessoires ou des
ustensiles de four du
compartiment de cuisson.
146
Utilisation
4.1 Décongélation, chauffage et
cuisson au micro-ondes
Les tableaux suivants vous fournissent de
nombreuses options et réglages pour le
micro-ondes.
Les heures spécifiées dans les tableaux ne
sont que des indications. Elles peuvent
varier selon les ustensiles de four utilisés, la
qualité, la température et la consistance des
aliments.
Les plages de temps sont souvent spécifiées
dans les tableaux. Réglez d'abord le temps
le plus court, puis prolongez le temps si
nécessaire.
Il se peut que vous ayez des quantités
différentes de celles spécifiées dans les
tableaux. Une règle empirique peut être
appliquée : Double quantité - juste en dessous
du double du temps de cuisson, moitié de la
quantité - moitié du temps de cuisson.
Décongélation
• Placez les aliments surgelés
• Les parties délicates telles que
• Retournez ou remuez les
• Placez les aliments directement
dans un récipient ouvert sur la
grille inférieure.
les pattes et les ailes de poulet
ou les couches externes grasses
de rôtis peuvent être recouvertes
de petits morceaux de papier
aluminium. La grille ne doit pas
toucher les parois du
compartiment de cuisson. Vous
pouvez retirer le film à mi-temps
de la décongélation.
aliments une ou deux fois
pendant le temps de
décongélation. Les gros
morceaux de nourriture doivent
être retournés plusieurs fois. Lors
du retournement, éliminez tout
liquide résultant de la
décongélation.
sur la plaque tournante.

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