Table des Matières
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3.8 Le four à micro-ondes
Les fours à micro-ondes sont convertis pour
chauffer les aliments. Le micro-ondes peut
être utilisé seul ou en combinaison avec un
autre type de chauffage. Vous trouverez
des informations sur les ustensiles de four et
sur la façon de régler le four à micro-ondes.
Dans le Guide de cuisson expert,
vous trouverez des exemples de
décongélation, de chauffage et de
cuisson avec le four à micro-ondes.
Les quantités d'étapes pour le
temps de réglage du commutateur-
codeur sont les suivantes :
0-1 min : 1 seconde
1-5 min : 10 secondes
5-15 min : 30 secondes
15-60 min : 1 minute
60 min : 5 minutes
Remarques concernant les ustensiles de
four
Ustensiles de four adaptés
Les plats adaptés sont des ustensiles de four
en verre, en vitrocéramique, en porcelaine,
en céramique ou en plastique résistant à la
chaleur. Ces matériaux permettent aux fours
à micro-ondes de passer au travers.
Vous pouvez également utiliser des plats de
service. Cela vous évite d'avoir à transférer
des aliments d'un plat à l'autre. Vous ne
devez utiliser des ustensiles de four avec
garniture décorative or ou argent que si le
fabricant garantit qu'ils sont adaptés à une
utilisation dans les fours à micro-ondes.
Ustensiles de four pas adaptés
Les ustensiles de four métallique ne sont pas
adaptés. Le métal ne permet pas aux micro-
ondes de passer au travers. Les aliments
dans les récipients métalliques couverts
restent froids.
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Utilisation
Test des ustensiles de four
N'allumez pas le four à micro-ondes, sauf
s'il y a des aliments à l'intérieur. Le test
suivant des ustensiles de four est la seule
exception à cette règle.
Effectuez le test suivant si vous ne savez pas
si vos ustensiles de four sont adaptés à une
utilisation au micro-ondes :
1. Chauffez le four vide à la puissance
maximale de ½ à 1 minute.
2. Vérifiez la température
occasionnellement pendant ce temps.
Le four doit toujours être froid ou chaud au
toucher.
Le four n'est pas adapté s'il devient chaud
ou s'il produit des étincelles.
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