Table des Matières
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4.6 Conseils pour le micro-ondes
Vous ne trouvez aucune information sur les
paramètres de la quantité d'aliments que vous
avez préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Lorsque le temps est écoulé, les aliments ne
sont pas décongelés, chauds ou cuits.
Lorsque le temps est écoulé, les aliments sont
surchauffés au bord mais ne sont pas cuits au
milieu.
Après décongélation, la volaille ou la viande
est décongelée à l'extérieur, mais pas au
milieu.
4.7 Gâteaux et pâtisseries
À propos des tableaux
• Les temps indiqués s'appliquent
aux aliments placés dans un four
froid.
• La température et la durée de
cuisson dépendent de la
consistance et de la quantité du
mélange. C'est pourquoi les
plages de température sont
indiquées dans les tableaux.
Commencez par une
température plus basse et, si
nécessaire, utilisez une
température plus élevée la
prochaine fois, car une
température plus basse permet
un brunissage plus uniforme.
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Utilisation
Augmentez ou réduisez les temps de cuisson en utilisant la
règle de base suivante :
Doubler la quantité = presque doubler le temps de
cuisson
Diminuer la quantité de moitié = moitié du temps de
cuisson
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court
ou sélectionnez une puissance de micro-ondes plus
faible. Couvrez les aliments et ajoutez plus de liquide.
Réglez un temps plus long. Les grandes quantités et les
aliments qui sont empilés nécessitent des temps plus longs.
Remuez-les pendant le temps de cuisson et la prochaine
fois, sélectionnez une puissance de micro-ondes plus
faible et une durée de cuisson plus longue.
La prochaine fois, sélectionnez un niveau de puissance de
micro-ondes inférieur. Si vous décongelez une grande
quantité, retournez-la plusieurs fois.
• Des informations supplémentaires
• Placez toujours le moule à
Mais la nourriture avec **
Moules de cuisson
Il est préférable d'utiliser des
moules en métal de couleur
foncée.
sont disponibles dans la section
Conseils de cuisson,
conformément aux tableaux.
gâteau au centre de la grille
inférieure.
devrait être placée dans le
plateau tournant.
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