Acrylamide Dans Les Aliments - Smeg SF4400MCX1 Manuel D'utilisation

Problème
Grilles de plaque tournante.
Un mode de fonctionnement ou un
niveau de puissance particulier ne
peut pas être défini.
E1 apparaît sur l'afficheur.
E4 apparaît sur l'afficheur.
E11 apparaît sur l'afficheur.
E17 apparaît sur l'afficheur.

5.3 Acrylamide dans les aliments

Quels sont les aliments touchés ?
L'acrylamide est principalement produit
dans les céréales et les produits de pomme
de terre qui sont chauffés à des
Conseils pour réduire au minimum l'acrylamide lors de la préparation des aliments
Généralités
Biscuits au four
Frites au four
Nettoyage et entretien
Cause possible
Saleté ou débris dans la zone autour de
l'entraînement du plateau tournant.
La température, le niveau de puissance ou
le réglage combiné n'est pas possible pour
ce mode de fonctionnement.
La fonction d'arrêt de sécurité thermique a
été activée.
La fonction d'arrêt de sécurité thermique a
été activée.
Humidité dans le panneau de commandes.
Le chauffage rapide a échoué.
températures élevées, comme les chips de
pomme de terre, les frites, les toasts, les
petits pains, le pain, les produits de
boulangerie fine (pain d'épice, biscuits).
Réduisez les temps de cuisson au minimum. Faites cuire les repas jusqu'à
ce qu'ils soient dorés, mais pas trop sombres. Les gros aliments épais
contiennent moins d'acrylamide.
Max. 200°C en chauffage supérieur/inférieur ou max 180°C en
mode 3D Air chaud ou air chaud. Max.
190°C en chauffage supérieur/inférieur ou max 170°C en mode 3D
Air chaud ou air chaud. Le blanc d'œuf et le jaune d'œuf réduisent la
formation d'acrylamide. Distribuez finement et uniformément sur la
plaque de cuisson. Faites cuire au moins 400 g à la fois sur une plaque
de cuisson afin que les frites ne sèchent pas.
Solution/informations
Nettoyez soigneusement les
rouleaux situés sous le plateau
tournant et l'évidement dans la
sole du four.
Choisissez les paramètres
autorisés.
Appelez le service après-
vente.
Appelez le service après-
vente.
Laissez le panneau de
commandes sécher.
Appelez le service après-
vente.
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