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it Funziona così
Pietanza
Accessori/sto-
viglie
Pizza, precotta,
Griglia
surgelata
Pizza-baguette,
Griglia
precotta, surge-
lata
Impostazioni consigliate per i pasticcini e i biscottini
Pietanza
Biscottini
Meringhe
Amaretti
Dolci di pasta sfoglia
Impostazioni consigliate per pane e pagnotte
Pietanza
Accessori/stoviglie
Pane, 1 kg
Tegame di vetro
Pane, 1,5 kg
Stampo a cassetta
Panini, ad es.
Tegame di vetro
panini con fari-
na di frumento
12 fette di pane
Griglia
in cassetta
4 fette di pane
Griglia
in cassetta
Gratinare i toa-
Griglia
st, 2-4 fette
+
Tegame di vetro
Consigli per la cottura al forno
Se qualcosa non funziona durante la cottura, qui sono
riportati dei consigli.
Richiesta
Tra lo stampo e la griglia
si generano delle scintille.
Per sapere se un dolce è
ben cotto,
98
Livello di in-
Tipo di ri-
serimento
scalda-
mento
2
2
Accessori/stoviglie
Tegame di vetro
Tegame di vetro
Tegame di vetro
Tegame di vetro
Livello di
inserimen-
to
1
0
1
3
3
3+1
Consiglio
¡ Verificare che le super-
fici esterne dello stam-
po siano pulite.
¡ Modificare la posizione
dello stampo nel vano
cottura.
¡ Proseguire la cottura
senza microonde e
prolungare la durata.
¡ infilzare un bastoncino
di legno nel punto più
alto del dolce.
Se la pasta non aderi-
sce al legno, il dolce è
pronto.
Temperatura
in °C
+
180-190
+
190-210
Livello di
inserimen-
to
2
2
2
2
Tipo di ri-
Temperatura
scalda-
in °C
mento
+
1. 230
2. 190-200
+
1. 230
2. 200-210
+
200-210
-
-
-
Richiesta
Il dolce si sgonfia.
Il dolce è cresciuto al
centro, ma non ai bordi.
Livello mi-
Livello va-
croonde in w
pore
180
-
180
-
Tipo di ri-
Temperatura
scalda-
in °C
mento
150-170
100
110
170-180
Livello
Livello
grill
vapore
1. -
1. 3
2. -
2. -
1. -
1. 3
2. -
2. -
-
3
3
-
3
-
3
-
Consiglio
¡ Rispettare scrupolosa-
mente gli ingredienti e
le istruzioni per la pre-
parazione della ricetta.
¡ Utilizzare meno liquido.
Oppure:
¡ ridurre la temperatura
di 10 °C e prolungare
il tempo di cottura.
¡ Imburrare solo il fondo
dello stampo a cernie-
ra.
¡ A cottura ultimata,
staccare con atten-
zione il dolce dallo
stampo servendosi di
un coltello.
Durata in
min.
8-15
12-15
Durata in
min.
20-35
90-120
35-45
35-45
Durata in
min.
1. 10-15
2. 30-45
1. 10-15
2. 40-50
25-35
3-6
3-6
8-10
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