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6.
MANDOS E INSTRUMENTOS DE CONTROL
6.1.
Mandos e instrumentos comunes
En esta sección se examinarán todos los mandos e instrumentos comunes a todos los modelos
de máquina.
Tubo de vapor (lados izquierdo y derecho)
Todas las máquinas cuentan con dos tubos de vapor:
B = Tubo de vapor izquierdo
R = Tubo de vapor derecho
Los tubos funcionan manual e independientemente; para suministrar vapor se debe abrir el man-
do correspondiente:
Mando (A) para suministrar con el tubo (B).
Mando (Q) para suministrar con el tubo (R).
Superfi cie calientatazas
La superfi cie calientatazas se suministra de serie con todas las máquinas Lucia. Para accionar el
calientatazas, que se encuentra sobre la superfi cie (L), se debe accionar el interruptor luminoso
(F). El interruptor se enciende cuando el calientatazas está activado.
Tubo de agua
El tubo de agua (G) está instalado en todas las máquinas y permite el suministro de agua caliente.
En función de la máquina (de palanca o de dosifi cación) se activa de manera diferente.
Indicador del nivel de agua en caldera
El indicador (S) muestra la cantidad de agua dentro de la caldera; esta señalización es muy im-
portante para las operaciones normales de funcionamiento.
Manómetro de presión de la bomba
El manómetro (N) con escala 0÷15 bar indica la presión de la bomba únicamente cuando está
en funcionamiento. Esta señalización es importante para comprobar que el funcionamiento de la
máquina durante el suministro sea el correcto.
Manómetro de presión de la caldera
El manómetro (O) con escala 0÷2,5 bar indica la presión de la caldera (y por lo tanto la tempe-
ratura):
• Cuando el indicador se encuentra comprendido en el intervalo de 0 y 0,8 bar (color azul del
anillo), la máquina se encuentra en fase de calentamiento y por lo tanto se desaconseja el
suministro de café.
• El intervalo comprendido entre 0,8 y 1,6 bar indica que la presión y la temperatura dentro de
la caldera están en régimen; la máquina está en condiciones ideales para la preparación del
café.
Atención: si la presión indicada por el manómetro (O) supera el valor de
1,6 bar, apagar inmediatamente la máquina y dirigirse a la red de asis-
tencia.
Grupo de café
El grupo de café permite fi jar un portafi ltro (Fig. 07 - Fig. 08) para el suministro de café. Cada
grupo se controla de modo separado e independiente. El mando para suministrar café difi ere en
función de la máquina.
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6.2.
Mandos de la máquina para el modelo de palanca
(Fig. 01 - Fig. 02)
La máquina de palanca tiene la particularidad de ser muy práctica en el uso cotidiano.
Suministro de agua caliente
El suministro de agua caliente se realiza mediante el botón (E). Para el suministro es sufi ciente
pulsar el botón; para terminar el suministro se debe soltar el botón.
Suministro de café
El suministro de café se realiza mediante la palanca (I-1) presente en cada grupo. Cada palanca
acciona el suministro sólo del grupo correspondiente.
Para realizar el suministro a través de varios grupos, se deben accionar varias palancas de manera
simultánea.
Para terminar el suministro se debe accionar nuevamente la palanca accionada con anteriori-
dad.
6.3.
Mandos de la máquina para el modelo de dosifi cación
(Fig. 03 - Fig. 04)
El funcionamiento de la máquina de dosifi cación se ejecuta desde el panel de mandos (I-2) pre-
sente en cada grupo.
A1
A2
B1
Botón A1 - activa el suministro programado de un café exprés.
Botón A2 - activa el suministro programado de dos cafés exprés.
Botón B1 - activa el suministro programado de un café largo.
Botón B2 - activa el suministro programado de dos cafés largos.
Botón C1 - activa el suministro continuo de café. Pulsando el botón por segunda vez, se inte-
rrumpe el suministro.
Botón D1 - activa el suministro dosifi cado de agua. Los 2 paneles de mandos pueden tener
diferentes programaciones, pulsando el botón por segunda vez el suministro se interrumpe o se
interrumpirá automáticamente una vez alcanzada la dosis programada.
27
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ESPAÑOL
B2
C1
D1
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