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7 La regulación se memoriza en la centralita electrónica.
8 Repetir la operación para los botones restantes; los pilotos luminosos de los botones ya pro-
gramados permanecerán apagados.
La regulación del suministro de agua caliente se realiza accionando el botón (D1) del panel de
mandos de los grupos:
9 Colocar un recipiente debajo del tubo de agua caliente (G).
10 Durante el parpadeo del piloto luminoso, pulsar el botón (D1) correspondiente a la dosifi ca-
ción para iniciar el suministro.
11 Esperar a que en el recipiente se alcance la cantidad deseada; después, pulsar nuevamente el
botón (D1).
12 La regulación de la cantidad de agua se memoriza en la centralita electrónica.
La centralita electrónica memoriza automáticamente y aplica la regulación a los demás paneles
de mandos.
Si se desea regular también el suministro de los grupos correspondientes al segundo y/o tercer
panel de mandos, comenzar nuevamente el procedimiento en el panel de mandos deseado.
9.
MANTENIMIENTO
Atención: las operaciones de mantenimiento deben realizarse con la má-
quina apagada, fría y con la toma de alimentación desconectada, excepto
instrucciones diferentes. Se desaconseja usar instrumentos metálicos,
abrasivos y solventes para limpiar la máquina: podrían dañarla.
Cuando se lo indique, usar detergentes específi cos para máquinas de café, que se ven-
den en los centros de asistencia técnica especializados.
Los detergentes deben dejar inalteradas las características de los materiales y de la
máquina; por ello, sólo utilizar productos específi cos para garantizar que los productos
suministrados respeten las normas vigentes sobre el suministro de productos destina-
dos al consumo humano.
9.1.
Mantenimiento diario
Para las operaciones de limpieza usar paños o esponjas que no dejen pelos o hilos.
• Limpiar con cuidado la carrocería de la máquina y siguiendo el sentido del satinado en las
piezas de acero inoxidable.
• Limpiar los tubos de vapor y de agua caliente comprobando que las boquillas de los difusores
no estén obstruidas, parcial o totalmente, por residuos o incrustaciones. Si fuera necesario
realizar una operación de descalcifi cación, prestar especial atención a no deformar o dañar el
difusor.
• Retirar los portafi ltros de la máquina, desmontar los fi ltros y quitar las incrustaciones de café,
utilizando un cepillo con cerdas de plástico. Para quitar los residuos de grasa, enjuagar los
fi ltros y portafi ltros con agua caliente.
9.2.
Mantenimiento semanal
9.2.1. Limpieza de los grupos de café
Operación que debe realizarse con la máquina en funcionamiento y con presión.
• (Fig. 34) - Insertar el fi ltro ciego suministrado con la máquina en el portafi ltro, añadir una
cucharada de detergente en polvo para máquinas de café, después montar el portafi ltro en el
grupo que se desea limpiar.
Para limpiar los grupos de café utilizar un detergente específi co profesio-
nal, que garantice el suministro de productos aptos para la alimentación.
• Accionar el mando de suministro de café del grupo durante aproximadamente 10 segundos;
después detener el suministro.
• Activar y detener el suministro varias veces (mínimo 5 veces) hasta que el agua que salga por
el tubo de desagüe del grupo resulte limpia.
En la versión Automática, después de haber montado el fi ltro, pulsar simultáneamen-
te los botones (A1) y (C1) del panel de mandos; la máquina realizará entonces los cinco
ciclos de lavado de modo automático.
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• Después de terminar el ciclo de lavado, desmontar el portafi ltro, extraer el fi ltro ciego y co-
locar el fi ltro normal, montar nuevamente el portafi ltro en el grupo y accionar el suministro
varias veces para garantizar el sufi ciente enguaje.
• Preparar un café para eliminar los posibles sabores desagradables.
9.2.2. Limpieza de los fi ltros
• Preparar una solución detergente, utilizando agua hirviendo y un sobre de detergente en
polvo para máquinas de café, en un recipiente que no sea de aluminio o hierro.
• Extraer los fi ltros y sumergirlos con los portafi ltros en la solución preparada durante al menos
20 minutos (si fuera posible dejarlos toda una noche).
• Extraer los fi ltros y portafi ltros de la solución y enjuagarlos con abundante agua corriente.
9.2.3. Limpieza de la bandeja de goteo
• Quitar la rejilla apoyatazas de la bandeja y limpiarla si fuera necesario.
• Quitar la bandeja de goteo y limpiarla eliminando las incrustaciones o los posibles restos de
posos de café.
9.3 . Mantenimiento periódico
9.3.1. Regeneración de los suavizadores
Para regenerar los suavizadores, seguir lo indicado en el manual suministrado con la máquina.
9.4.
Desactivación de la máquina
Operación que debe realizar el servicio de asistencia técnica.
• Apagar la máquina y esperar a que no haya presión dentro de la caldera (el manómetro debe
mostrar el índice en "0").
• Desconectar el enchufe.
• Usando una bomba, aspirar toda el agua presente.
10.
PUESTA FUERA DE SERVICIO
10.1. Puesta fuera de servicio temporal
• Realizar las operaciones de limpieza y mantenimiento.
• Desenchufar y enrollar el cable de alimentación eléctrica.
• Desconectar el tubo de alimentación hídrica.
• Cubrir la máquina y llevarla a una ambiente seco, al reparo de la intemperie y de acceso res-
tringido.
Atención: las operaciones de desconexión de las redes de alimentación de-
ben ser realizadas por personal cualifi cado.
10.2. Eliminación
Los equipos eléctricos y electrónicos se deben eliminar según la Directiva
Europea 2002/96/CE.
Estos equipos NO pueden eliminarse según el fl ujo normal de los residuos
sólidos urbanos, sino que deben ser recogidos de manera selectiva para
optimizar la recuperación y el reciclaje de los materiales con los que están
fabricados.
El símbolo
de la papelera tachada aparece en todos los productos para recordar la
obligación de recogida selectiva. Si se respetan correctamente todas las disposiciones sobre la
eliminación de los productos viejos se contribuirá con el cuidado del medio ambiente.
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