Funciones - Franke FMY 99 P XS Manuel De L'utilisateur

FUNCIONES

FUNCIONES MANUALES
• PRECALENTAMIENTO RÁPIDO
Para precalentar el horno rápidamente�
• CONVENCIONAL*
Para cocinar cualquier tipo de plato en un solo
estante�
• GRILL
Para asar al grill bistecs, kebabs y salchichas,
cocinar verduras gratinadas o tostar pan� Cuando
ase carne, le recomendamos colocar la grasera
debajo para recoger los jugos de la cocción:
Coloque la bandeja en cualquiera de los niveles
debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable�
• TURBO GRILL
Para asar piezas de carne grandes (pierna de
cordero, rosbif, pollo)� Le recomendamos utilizar
la grasera para recoger los jugos de la cocción:
Coloque el recipiente en cualquiera de los
niveles debajo de la rejilla y añada 500 ml de
agua potable�
• AIRE FORZADO
Para hacer diferentes alimentos que requieren
la misma temperatura de cocción en varios
niveles (máximo tres) al mismo tiempo� Esta
función puede utilizarse para cocinar diferentes
alimentos sin que se mezclen los olores�
• FUNCIONES DE MULTICOOKING
(MULTICOCCIÓN)
Para cocinar diferentes tipos de alimentos que
requieran la misma temperatura de cocción en
cuatro estantes distintos al mismo tiempo� Esta
función puede utilizarse para hornear galletas,
tartas, pizzas redondas (también congeladas) y
para preparar un menú completo� Siga la tabla
de cocción para obtener los mejores resultados�
• HORNEADO POR CONVECCIÓN
Para cocinar carne y hornear tartas con relleno
en un único estante�
• FUNCIONES ESPECIALES
DESCONGELAR
»
Para acelerar la descongelación de los
alimentos� Se recomienda colocar los
alimentos en el estante central� Además, se
recomienda dejar los alimentos en su envase
para evitar que se sequen por fuera�
» MANTENER CALIENTE
Para mantener calientes y crujientes los
alimentos recién cocinados�
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» LEUDAR
Para optimizar la fermentación de masas
dulces o saladas� Para garantizar la calidad del
leudado, no active la función si el horno está
caliente después de un ciclo de cocción�
» COMODIDAD
Para cocinar alimentos preparados
almacenados a temperatura ambiente o en
el frigorífico (galletas, mezcla para bizcocho,
muffins, platos de pasta y pan o similares)�
La función cocina todos los platos de forma
rápida y gradual y también puede utilizarse
para recalentar comida precocinada� No
es necesario precalentar el horno� Siga las
instrucciones del envase�
MAXI COOKING
»
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño
(más de 2,5 kg)� Se recomienda dar la vuelta
a la carne durante la cocción para obtener un
gratinado homogéneo por ambos lados� Se
recomienda untar la carne periódicamente
con su propio jugo para que no se seque en
exceso�
» AIRE FORZADO ECO*
Para cocinar piezas de carne asadas con
relleno y filetes de carne en un solo estante�
Para evitar que los alimentos se resequen, el
aire circula de manera suave e intermitente�
Cuando se utiliza esta función ECO, la luz
permanece apagada durante la cocción� Para
utilizar el ciclo ECO y optimizar el consumo
de energía, la puerta del horno no se debe
abrir hasta que termine la cocción�
• FROZEN COOK (COCCIÓN DE CONGELADOS)
Esta función selecciona automáticamente la
temperatura y el modo de cocción ideal para
5 tipos diferentes de alimentos congelados
preparados� No es necesario precalentar el
horno�
COOKASSIST
Esto permite cocinar todos los tipos de alimentos de
forma totalmente automática� Para sacar el máximo
rendimiento a esta función, siga las indicaciones de
la tabla de cocción correspondiente�
* Función utilizada como referencia para la declaración de
eficiencia energética de conformidad con la normativa (EU)
Nº 65/2014