Fonctions - Franke FMY 99 P XS Manuel De L'utilisateur

FONCTIONS

FONCTIONS MANUELLES
• PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement�
• CONVENTIONNELLE*
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille�
• GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des
saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain� Pour la cuisson de la viande, nous
vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour
recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite,
contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel
niveau sous la grille�
• TURBOGRIL
Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses,
rosbif, poulet)� Nous vous conseillons d'utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson :
Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur
n'importe quel niveau sous la grille�
• AIR PULSÉ
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs
niveaux (trois maximum) de différents aliments
nécessitant la même température de cuisson�
Cette fonction peut être utilisée pour cuire
différents aliments sans que les odeurs ne soient
transmises de l'un à l'autre�
• FONCTIONS MULTICOOKING (MULTI-CUISSON)
Pour cuire différents aliments qui nécessitent
la même température de cuisson sur quatre
niveaux en même temps� Cette fonction peut
être utilisée pour cuire des biscuits, des gâteaux,
des pizzas rondes (même congelées) et pour
préparer un repas complet� Suivez le tableau de
cuisson pour obtenir les meilleurs résultats�
• CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande, des gâteaux avec
garnitures sur une grille uniquement�
• FONCTIONS SPÉCIALES
» DÉCONGELER
Pour accélérer la décongélation des aliments�
Placez les aliments sur la grille du milieu�
Laissez les aliments dans leur emballage pour
éviter qu'il ne sèche sur l'extérieur�
» MAINTIEN AU CHAUD
Pour conserver les aliments cuits chauds et
croustillants�
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» LEVÉE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées
ou salées� Pour assurer la qualité de levage,
n'activez pas la fonction si le four est encore
chaud après un cycle de cuisson�
» COMMODITÉ
Pour cuire des aliments prêts à l'emploi,
stockés à la température ambiante ou au
réfrigérateur (biscuits, mélange à gâteaux,
muffins, plats de pâtes et produits de type
pain)� Cette fonction cuit tous les aliments
de manière rapide et délicate ; elle peut aussi
être utilisée pour réchauffer des aliments
cuits� Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four� Suivez les instructions figurant sur
l'emballage �
MAXI COOKING
»
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5 kg)� Il est conseillé de
retourner la viande pendant la cuisson pour
obtenir un dorage homogène des deux côtés�
Arrosez de temps à autre la viande avec son
jus de cuisson pour éviter son dessèchement�
» ÉCO AIR PULSÉ*
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de
viande sur une seule grille� Les aliments
ne s'assèchent pas trop grâce à une légère
circulation d'air intermittente� Lorsque cette
fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste
éteint pendant la cuisson� Pour utiliser le
cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation
d'énergie, la porte du four ne devrait pas être
ouverte avant la fin de la cuisson�
• FROZEN COOK (CUISSON DE PRODUITS
CONGELÉS)
La fonction sélectionne automatiquement la
température et le mode de cuisson appropriés
pour 5 types de plats préparés surgelés
différents� Il n'est pas nécessaire de préchauffer
le four�
COOKASSIST
Ils permettent de cuire tous les types d'aliments
totalement automatiquement� Pour obtenir le
meilleur de cette fonction, suivez les indications sur
la table de cuisson correspondante�
* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration
d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE) n°
65/2014