Fonctions - Franke FMY 98 P XS Manuel De L'utilisateur

FONCTIONS

OFF
Pour éteindre le four�
CONVEC NATURELLE *
Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un
centre liquide sur une seule grille�
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un
centre liquide sur une seule grille�
CHALEUR PULSÉE
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs
niveaux (trois maximum) de différents aliments
nécessitant la même température de cuisson� Cette
fonction peut être utilisée pour cuire différents
aliments sans que les odeurs ne soient transmises de
l'un à l'autre�
GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et
des saucisses, faire gratiner des légumes et griller
du pain� Pour la cuisson de la viande, nous vous
conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les
jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml
d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille�
TURBO GRILL
Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses,
rosbif, poulet)� Nous vous conseillons d'utiliser une
lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez
la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe
quel niveau sous la grille� Le tournebroche (selon le
modèle) peut être utilisé avec cette fonction�
MAXI COOKING
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5 kg)� Utilisez le 1er ou le 2e gradin
en fonction de la taille du morceau de viande� Il n'est
pas nécessaire de préchauffer le four� Nous vous
conseillons de tourner la viande durant la cuisson
pour obtenir un dorage uniforme des deux côtés� Il
est préférable d'arroser la viande de temps en temps
pour qu'elle ne sèche pas trop�
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement�
ÉCO CHALEUR PULSÉE *
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande
sur une seule grille� Les aliments de s'assèchent
pas trop grâce à une légère circulation d'air
intermittente� Lorsque vous utilisez cette fonction, le
voyant ÉCO reste éteint durant la cuisson, mais peut
être rallumé temporairement en appuyant sur
Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d'énergie, la porte du four ne devrait
pas être ouverte avant la fin de la cuisson�
32
NETTOYAGE PYROLYSE
Pour éliminer les résidus de cuisson avec
un cycle de température extrêmement élevée� Il
est possible de sélectionner entre deux cycles de
nettoyage automatique : un cycle complet et un
cycle rapide (ÉCO)� Nous suggérons d'utiliser le cycle
complet uniquement en cas de four très sale, et le
cycle réduit si l'on utilise la fonction à des intervalles
réguliers�
SETTING
Pour changer les réglages du four (heure,
langue, volume du signal sonore, luminosité, mode
ÉCO, unité de mesure, puissance)�
Veuillez noter : Lorsque le mode Éco actif, la luminosité de
l'écran est réduite et l'ampoule s'éteint pour économiser
de l'énergie. Vous pouvez les rallumer temporairement en
appuyant sur une des touches.
VIAND
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour la viande� Cette
fonction active de façon intermittente le ventilateur
à basse vitesse pour empêcher les aliments de trop
sécher�
VOLAI
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour la volaille� Cette
fonction active de façon intermittente le ventilateur
à basse vitesse pour empêcher les aliments de trop
sécher�
RAGOU
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour les pâtes�
PAIN
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour tous les types de
pain�
PIZZA
automatiquement la meilleure température et la
meilleure méthode de cuisson pour tous les types de
�
pizza�
* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration
d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE) n°
65/2014
COOKASSIST
VIANDES
Cette fonction sélectionne
VOLAILLE
Cette fonction sélectionne
RAGOÛT
Cette fonction sélectionne
PAIN
Cette fonction sélectionne
PIZZA
Cette fonction sélectionne