3M MDA2CAM96 Mode D'emploi page 145

2. W przypadku tuszy drobiowej i surowych części drobiowych należy pozwolić na odcieknięcie nadmiaru płynów
przed przemywaniem próbki, aby uniknąć przeniesienia nadmiaru płynu do obróbki do torebki na próbkę
3. W przypadku drobiu poddanego obróbce chlorkiem cetylopirydyniowym (CPC) konieczne jest dodanie 5 ml na
litr polisorbatu 80 (IUPAC: monooleinian polioksyetylenosorbitolu (20); CAS 9005-65-6) do przygotowanego
bulionu wzbogacającego 3M Campylobacter. Polisorbat 80 można dodać do wody przed sterylizacją, aby ułatwić
rozpuszczanie bądź też dodać bezpośrednio do sterylnej wody przed przygotowaniem bulionu wzbogacającego
3M Campylobacter.
4. Przenieść w warunkach aseptycznych 30 ml płukanki do sterylnej torebki i dodać 30 ml bulionu wzbogacającego
3M Campylobacter.
b. Gąbka do wymazów z tusz
1. Przed pobraniem próbki gąbka powinna być nawilżona maksymalnie 25 ml BPW
próbek należy upewnić się, że torebka jest zwinięta i utrzymywana w temperaturze 2–8°C.
2. Pobrać wymaz z tuszy drobiowej lub pobrać próbkę przy pomocy gąbki.
3. Umieścić wacik w sterylnej torebce i dodać 25 ml bulionu wzbogacającego 3M Campylobacter. Należy upewnić
się, że wacik lub gąbka są pokryte podłożem przednamnażającym.
c. Surowe produkty drobiowe
1. W warunkach aseptycznych odważyć 325 ± 32,5 g próbki i umieścić w sterylnej torebce. Dodać 1625 ± 32,5 ml
BPW do surowego produktu drobiowego. Aby rozbić grudki, dokładnie wymieszać, krótko masując ręcznie.
2. Po wymieszaniu umieścić 30 ml mieszaniny surowego produktu drobiowego w sterylnej torebce. Następnie dodać
30 ml bulionu wzbogacającego 3M Campylobacter i dokładnie wymieszać.
d. Mięso surowe i gotowe do spożycia
1. W warunkach aseptycznych odważyć 25 g próbki i umieścić w sterylnej torebce. Zaleca się stosowanie torebki
filtrującej, aby ułatwić pobieranie próbek.
2. Dodać 225 ml bulionu wzbogacającego 3M Campylobacter.
3. Masować ręcznie, aby rozbić grudki. Unikać tworzenia bąbelków przy mieszaniu. Nie poddawać torebki obróbce
w stomacherze ani mieszalniku.
e. Próbki z okładzin na buty na etapie produkcji pierwotnej
1. Pobrać próbkę z okładzin na buty lub skarpet zgodnie z ustalonymi procedurami pobierania próbek.
2. Umieścić JEDNĄ skarpetę w sterylnej torebce i dodać 100 ml bulionu wzbogacającego 3M Campylobacter.
f. Waciki do ręcznego pobierania próbek
1. Pobrać próbkę nawilżonym zestawem do pobierania wymazu zgodnie z ustalonymi procedurami pobierania
próbek.
2. Umieścić wacik w sterylnej torebce i dodać 100 ml bulionu wzbogacającego 3M Campylobacter.
Inkubacja przednamnożonej próbki
1. Zwinąć torebkę, aby zminimalizować wolną przestrzeń i zapobiec kontaktowi przednamnożonej próbki z powietrzem.
Delikatnie masować torebkę przez ok. 10 ± 2 sekundy. Nie poddawać torebki obróbce w stomacherze ani
mieszalniku. Unikać tworzenia bąbelków przy mieszaniu.
2. Inkubować torebkę w warunkach tlenowych w temperaturze 41,5 ± 1°C. Właściwe czasy inkubacji podano w Tabeli 2.
OSTRZEŻENIE: Gdy bufor neutralizujący z kompleksem sulfonianu arylu ma zostać użyty jako roztwór nawilżający
gąbkę, przed rozpoczęciem badania należy przygotować roztwór rozcieńczony w stosunku 1:2 (1 część próbki
w 1 części jałowego bulionu wzbogacającego) przednamnożonej próbki środowiskowej, aby zmniejszyć ryzyko
związane z wynikiem fałszywie ujemnym prowadzącym do wydania zanieczyszczonego produktu. Inną możliwością
jest przeniesienie 10 µl wzbogacającego buforu neutralizującego do probówek z roztworem lizującym 3M.
Użytkownik ma obowiązek przeprowadzić walidację alternatywnych protokołów próbkowania lub proporcji roztworów,
aby sprawdzić, czy dana metoda badawcza spełnia kryteria określone przez użytkownika.
144
PL (Polski)
.
(8)
. W przypadku transportowania
(1)