3M MDA2CAM96 Mode D'emploi page 118

2. Passe o swab na carcaça da ave ou recolha a amostra com a esponja.
3. Coloque o swab no saco estéril e adicione 25 mL de 3M Caldo de Enriquecimento Campylobacter. Certifique-se
que o swab ou a esponja estejam cobertos pelo meio enriquecido.
c. Produtos de ave crua
1. Pese assepticamente 325 ± 32,5 g da amostra e coloque-a no saco estéril. Adicione 1625 ± 32,5 mL de BPW
ao produto de ave crua. Para dispersar os aglomerados, misture completamente com a mão massageando
brevemente.
2. Depois de misturar, adicione 30 mL da mistura de produtos de ave crua para um saco estéril e adicione 30 mL do
3M Caldo de Enriquecimento Campylobacter e misture completamente.
d. Carnes cruas e prontas para o consumo
1. Pese assepticamente 25 g da amostra e coloque-a no saco estéril. É recomendado o uso de saco com filtro para
facilitar a amostragem.
2. Adicione 225 mL de 3M Caldo de Enriquecimento Campylobacter.
3. Massageie com as mãos para quebrar os aglomerados e evitar criar bolhas durante o processo. Não processe o
saco pressionando ou misturando.
e. Bota para swab de produção primária
1. Recolha a amostra com botas ou meias para swab (propé) seguindo os seus procedimentos de coleta
estabelecidos.
2. Coloque UM propé no saco estéril e adicione 100 mL de 3M Caldo de Enriquecimento Campylobacter.
f. Arraste o swab
1. Recolha a amostra com um dispositivo umedecido previamente seguindo os seus procedimentos de coleta
estabelecidos.
2. Coloque o swab no saco estéril e adicione 100 mL de 3M Caldo de Enriquecimento Campylobacter.
Incubação de Enriquecimento
1. Enrole o saco para minimizar a presença de espaço livre e evitar que o enriquecimento seja exposto ao ar. Massageie
gentilmente o saco por cerca de 10 ± 2 segundos. Não processe o saco pressionando ou misturando para evitar que
se formem bolhas na mistura.
2. Incube o saco de forma aeróbica a 41,5 ± 1 °C, consulte a Tabela 2 para o tempo de incubação adequado.
AVISO: caso escolha utilizar tampão neutralizador que contém complexos de sulfonato de arila como a solução
hidratante para a esponja, será necessário que você execute uma diluição de 1:2 (1 parte da amostra em 1 parte do caldo
de enriquecimento estéril) da amostra ambiental enriquecida antes de testar, para reduzir os riscos de um resultado
falso-negativo que levaria à liberação de produtos contaminados. Outra opção é transferir 10 µL do enriquecimento do
Tampão de Neutralização para os tubos 3M Solução de Lise.
É responsabilidade do usuário validar os protocolos de amostragem alternativos ou taxas de diluição para garantir que este
método de teste atenda aos critérios do usuário.
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