Table des Matières

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Cuisson

General information
Pour la cuisson, utilisez le mode convection (
Conventionnelle (
Moules de cuisson
• Dans le mode cuisson conventionnelle (
Revêtement traité ou en métal de couleur foncée.
• Dans le mode convection (
moules de cuisson en métal brillant.
• Disposez toujours les moules à gâteau au milieu de la plaque ou de la
grille métallique.
• Dans le mode cuisson
Conventionnelle (
disposer deux moules de cuisson
côte à côte dans le four. Le temps de
cuisson sera juste un peu plus long.
• Lorsque vous utilisez deux plaques
(plaque à pâtisserie et lèchefrite),
placez la lèchefrite au niveau 5 et la
plaque à pâtisserie au niveau 2.
REMARQUE : Les plaques incluses peuvent être différentes
dépendamment du produit.
Niveaux du four
Les niveaux du four sont numérotés de bas en haut.
Dans le mode cuisson Conventionnelle (
aliments que sur un seul niveau, par exemple le niveau 4.
Dans le mode convection (
biscuits sur deux plaques de cuisson en même temps, par exemple aux
niveaux 2 et 5.
).
), vous pouvez également utiliser des
), vous pouvez
), vous pouvez cuire une génoise et des
44
) ou cuisson
), utilisez des moules à
5
2
), vous ne pouvez cuire des

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