.• ﯾﻤﻜﻦ أن ﺗﺼﺒﺢ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﻜﺸﻮﻓﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن ﺳﺎﺧﻨﺔ أﺛﻨﺎء اﻟﺸﻮاء. أﺑﻖ اﻷﻃﻔﺎل ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﻓﺔ
ﺗﺸﯿﺮ أوﻗﺎت اﻟﺸﻮاء إﻟﻰ ﻗﯿﻢ ﺗﻘﺮﯾﺒﯿﺔ ﻓﻘﻂ. ﻗﺪ ﺗﺨﺘﻠﻒ اﻷوﻗﺎت اﻟﻔﻌﻠﯿﺔ اﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﯿﺔ اﻟﻠﺤﻮم
اﻟﺸﻮاء ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺧﺎﺻﺔ ﻟﻄﮭﻲ ﻗﻄﻊ ﻣﺴﻄﺤﺔ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم واﻷﺳﻤﺎك. اﻗﻠﺐ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﺸﻮي ﻋﻨﺪ
وﻗﺖ اﻟﺸﻮاء
2 اﻟﺠﮭﺔ
6 - 8 دﻗﺎﺋﻖ
6 - 8 دﻗﺎﺋﻖ
5 - 6 دﻗﺎﺋﻖ
01 - 21 دﻗﺎﺋﻖ
2 - 3 دﻗﺎﺋﻖ
.اﺳﺘﺨﺪم اﻟﻤﺴﺘﻮﯾﺎت 5 أو 6 ﻟﺸﻮاء ﻗﻄﻊ ﻣﺴﻄﺤﺔ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم
ﺗﻨﺒﯿﮫ
1 اﻟﺠﮭﺔ
8 - 01 دﻗﺎﺋﻖ
8 - 01 دﻗﺎﺋﻖ
6 - 7 دﻗﺎﺋﻖ
01 - 21 دﻗﺎﺋﻖ
2 - 3 دﻗﺎﺋﻖ
6 - 8 دﻗﺎﺋﻖ
( اﻻﻟﺸﻮاﯾﺔ اﻟﺴﻠﻜﯿﺔﯾﺔ أو ﺻﯿﻨﯿﺔ ﻋﻤﯿﻘﺔ )أو ﺻﯿﻨﯿﺔ اﻟﺨﺒﺰ
54
.ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻮﻗﺖ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﻣﻦ وﻗﺖ اﻟﻄﮭﻲ
ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻔﺮن
5
5
5
4
4
4
.داﺋﻤﺎ ﻋﺪ ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت اﻟﻔﺮن ﻣﻦ أﺳﻔﻞ إﻟﻰ أﻋﻠﻰ
اﻟﺸﻮاء
ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت اﻟﻔﺮن
اﺳﺘﺨﺪام ﺟﺪول اﻟﺸﻮاء
. اﻟﻔﻌﻠﯿﺔ أو اﻷﺳﻤﺎك
ﺟﺪول اﻟﺸﻮاء
اﻟﻄﻌﺎم ﻟﻠﺸﻮاء
ﻧﻘﺎﻧﻖ ﻣﺸﻮﯾﺔ
ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮ أو اﻟﻌﺠﻞ
ﻓﯿﻠﯿﮫ ﻟﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮ
()1 ﻛﻎ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ
(1
ﺧﺒﺰ ﻣﺤﻤﺺ
ﺧﺒﺰ ﻣﺤﻤﺺ ﻣﻊ ﺣﺸﻮ
ﻛﻔﺘﺔ
(1