Papildomos Galimybės - Redmond SkyCooker RMC-M92S-E Mode D'emploi

Gaminimo programų suvestinė (gamykliniai nustatymai)
Programa Naudojimosi rekomendacijos
Įvairių patiekalų gaminimas, su galimybe nustatyti
temperatūrą ir gaminimo laiką. Rankinio tempera-
MULTI COOK
tūros reguliavimo diapazonas: 35–170°С, 1°С in-
tervalu
OATMEAL Pieniškų košių virimas
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produk-
STEW
tų gaminamų patiekalų troškinimas
Mėsos, žuvų, daržovių garnyrų ir iš daugelio produk-
FRY
tų gaminamų patiekalų kepimas
SOUP Sultinių, marinatų, daržovių ir šaltų sriubų virimas
Mėsos, žuvų, daržovių ir kitų produktų gaminimas
STEAM
garuose
Makaronų gaminių iš įvairių kvietinių miltų rūšių,
PASTA gaminimas; dešrelių, koldūnų ir kitų pusfabrikačių
virimas
Kondensuoto pieno, troškintos mėsos, šaltienos,
SLOW COOK
drebutienos gaminimas
BOIL Daržovių ir pupų virimas
Rekomenduojama keksui, biskvitui, apkepui, mieli-
BAKE
nės ir sluok- sniuotos tešlos pyragams kepti
Įvairių kruopų ir garnyrų gaminimas. Birių košių
GRAIN
virimas ant vandens
Įvairių plovo rūšių gaminimas (su mėsa, žuvimis,
PILAF
paukštiena, daržovėmis)
YOGURT/
Įvairių jogurto rūšių gaminimas
DOUGH
PIZZA Picos kepimas
Ruginės ir kvietinės duonos kepimas (įskaitant
BREAD
tešlos kildinimo etapą)
DESSERT Įvairių šviežių vaisių ir uogų desertų gaminimas
EXPRESS Greitas ryžių ir birių košių ant vandens virimas
80
III. PAPILDOMOS GALIMYBĖS
Gaminimo laiko/
intervalo
• Tešlos kildinimas
nustatymas
• Fondiu
• Kepimas gruzdintuvėje
5 min – 1 val /
1 min
30 min 24 12
1 val – 12 val /
IV. MAISTO GAMINIMO PATARIMAI
5 min
5 min – 1 val Gaminimo klaidos ir jų sprendimo būdai
10 min 24 12
30 min / 1 min
Šiame skyriuje aprašytos tipinės klaidos, daromos daugiafunkciame puode gaminant maistą, išnagrinėtos galimos jų priežas-
10 min – 12 val / tys ir sprendimo būdai.
1 val 24 12
5 min
PATIEKALAS NEBUVO IKI GALO GATAVAS
5 min – 1 val 30
15 min 12
min / 1 min
10 min – 8 val /
1 val 24 12
5 min
Užmiršote uždaryti prietaiso dangtį arba uždarėte jį
nesandariai, todėl buvo nepakankamai aukšta gaminimo
5 min – 2 val /
20 min 24 12
temperatūra
5 min
2 min – 1 val /
8 min
1 min
Blogas sąlytis tarp dubens ir kaitinimo elemento, todėl
buvo nepakankama gaminimo temperatūra
30 min – 12 val /
5 val 24 12
10 min
Nesėkmingai parinkti patiekalo produktai. Šie produktai
10 min – 12 val /
netinka būti gaminami jūsų pasirinktu būdu arba pasi-
40 min 24 12
5 min
rinkote netinkamą gaminimo programą.
Produktai supjaustyti per stambiai, viršytos bendrosios
10 min – 8 val /
1 val 24 4
produktų proporcijos.
5 min
Greičiausiai nenustatėte (neapskaičiavote) gaminimo
5 min – 4 val /
laiko.
35 min 24 12
5 min
Pasirinktas receptas netinka gaminti maisto šiame
daugiafunkciame puode
10 min – 1 val
1 val 24 12
30 min / 10 min
Gaminant garuose: dubenyje per mažai vandens, kad
būtų užtikrintas pakankamas garų tankis
10 min – 12 val /
8 val 24
10 min
10 min – 1 val /
25 min 24 4
5 min
Kepant
1 val – 6 val /
3 val 24 3
10 min
5 min – 2 val /
20 min 24 12
5 min
Verdant: verdant padidinto rūgštingumo produktus,
išgaruoja sultinys
Kepant kepi-
nius (tešla ne-
iškepė)
Jei naudojate MULTI COOK programa verdančio vandens (pvz., kepant gaminius) DRAUDŽIAMA nustatyti virimo temperatūra
aukštesnė kaip 100°C.
• Varškės, sūrio virimas
• Chalvos gaminimas
• Indų sterilizavimas
Patiekalų skyriuje nurodytus receptus rasite receptų knygoje arba interneto svetainėje www.redmond.company.
Galimos priežastys
Nesant būtinybės, gaminimo metu neatidarinėkite daugiafunkcio puodo dang-
čio.
Dangtis užsidaro pasigirdus spragtelėjimui. Įsitikinkite, kad nėra kliūčių sanda-
riai uždaryti prietaiso dangtį ir nėra deformuota ant vidinio dangčio esanti
tarpinė guma
Dubuo prietaiso korpuse turi stovėti tiesiai, o jo dugnas turi būti gerai prigludęs
prie kaitinimo elemento.
Įsitikinkite, kad daugiafunkcio puodo kameroje nėra pašalinių daiktų. Neleiski-
te, kad kaitinimo diskas užsiterštų
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso modeliui)
receptai. Naudokite tuos receptus, kuriais galite pasikliauti.
Produktų atranka, jų pjaustymo būdas, sudėjimo proporcijos, gaminimo progra-
mos ir laiko pasirinkimas turi atitikti pasirinktą receptą
Būtinai pilkite recepte rekomenduojamą vandens kiekį. Jeigu dvejojate, gami-
nimo proceso metu patikrinkite vandens lygį
Kepant įprastiniu būdu pakanka, kad aliejus plonu sluoksniu dengtų dubens
Вubenyje įpilta pernelyg daug alie-
dugną.
jaus
Kepdami gruzdintuvėje, laikykitės recepte pateiktų nurodymų
Jeigu recepte nenurodyta, kepdami daugiafunkciame puode, neuždarykite jo
Dubenyje yra drėgmės perteklius dangčio. Prieš kepdami užšaldytus produktus, iš pradžių juos atitirpinkite ir
nupilkite atitirpusį vandenį
Kai kuriems produktams, prieš juos verdant, būtinas specialus apdorojimas:
praplovimas, apkepinimas ir pan. Laikykitės pasirinkto recepto nurodymų
Kildinimo metu tešla prilipo prie
viršutinio dangčio ir uždengė garų Į dubenį dėkite mažesnį tešlos kiekį
išleidimo vožtuvą
Išimkite iš dubens kepinį, apverskite ir įdėkite atgal į dubenį bei tęskite gamin-
Dubenyje yra per didelis tešlos kiekis
ti iki bus gatava. Ateityje rekomenduojame dėti į dubenį mažiau tešlos
• Skystų produktų pasterizavimas
• Vaikų maisto šildymas
Sprendimo būdai