Redmond SkyCooker RMC-M92S-E Mode D'emploi page 181

Рекомендується ретельно промивати продукт, знімати клапан або го-
Продукт утворює піну
тувати з відкритою кришкою
СТРАВА ПРИГОРАЄ
Чашу було погано очищено після попереднього при-
готування їжі. Перш ніж розпочати готувати, переконайтеся, що чашу добре вимито й
Антипригарне покриття чаші пошкоджено антипригарне покриття не має пошкоджень
Загальний об'єм закладки продукту менше, ніж реко- Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної моделі приладу)
мендується в рецепті рецепта
Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок рецепта, адапто-
Ви встановили занадто великий час приготування
ваного для даної моделі приладу
Під час звичайного смаження налийте в чашу трохи рослинної олії – так,
Під час смаження: ви забули налити в чашу олію; не
щоб вона покривала дно чаші тонким шаром. Для рівномірного обсма-
перемішували або пізно перевертали продукти, що
жування продукти в чаші потрібно періодично помішувати або перевер-
готуються
тати через певний час
Додайте в чашу більше рідини. Під час приготування не відкривайте
Під час тушкування*: в чаші недостатньо вологи
кришку мультиварки без потреби
Під час варіння*: у чаші дуже мало рідини (не дотри-
Дотримуйте правильного співвідношення рідини та твердих інгредієнтів
мано пропорцій інгредієнтів)
Під час випікання: ви не змастили внутрішню поверх- Перед закладкою тіста змащуйте дно та стінки чаші вершковим маслом
ню чаші маслом перед приготуванням або рослинною олією (не варто наливати олію в чашу!)
ПРОДУКТ ВТРАТИВ ФОРМУ НАРІЗКИ
Під час звичайного смаження перемішуйте страву не частіше, ніж через
Ви занадто часто перемішували продукт у чаші
кожні 5–7 хвилин
Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок рецепта, адапто-
Ви встановили занадто великий час приготування
ваного для даної моделі приладу
ВИПІЧКА ВИЙШЛА ВОЛОГОЮ
Було використано невідповідні інгредієнти, що дають Вибирайте інгредієнти відповідно до рецепта випічки. Намагайтеся
надлишок вологи (соковиті овочі або фрукти, замороже- не вибирати як інгредієнти продукти, що містять надто багато вологи,
ні ягоди, сметана тощо) або використовуйте їх, якщо можна, в мінімальній кількості
Намагайтеся виймати випічку з мультиварки одразу після приготуван-
Ви перетримали готову випічку в закритій мультиварці ня. За необхідності можете залишити продукт у мультиварці на нетри-
валий час із увімкненим автопідігрівом
ВИПІЧКА НЕ ПІДНЯЛАСЯ
Яйця з цукром погано збиті
Тісто довго простояло з розпушувачем
Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної моделі приладу)
Ви не просіяли борошно або погано вимісили тісто
рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої попередньої обробки, про-
порції закладки мають відповідати його рекомендаціям
Допущено помилки під час закладання інгредієнтів
Вибраний вами рецепт неприйнятний для випікання в
даній моделі мультиварки
У деяких моделях мультиварок REDMOND у програмах STEW та SOUP у разі нестачі в чаші рідини спрацьовує систе-
ма захисту від перегрівання приладу. У цьому випадку програма приготування зупиняється, і мультиварка переходить
у режим автопідігріву.
Рекомендований час приготування різноманітних продуктів на парі
Продукт Час приготування, хв
Філе свинини/яловичини
20/30 Манты/хинкали
(кубиками по 1,5-2 см)
Філе баранини (кубиками по
30 Картопля (нарізана на 4 частини)
1,5-2 см)
Філе куряче (кубиками по 1,5-
15 Морква (кубиками по 1,5–2 см)
2 см)
Фрикадельки/котлети 15/20 Буряк (нарізаний на 4 частини)
Риба (філе) 10 Овочі (свіжозаморожені)
Морський коктейль (свіжоза-
5 Яйце куряче
морожений)
Необхідно враховувати, що це загальні рекомендації. Реальний час може відрізнятися від рекомендованих значень
залежно від властивостей конкретного продукту, а також від ваших смакових уподобань.
Рекомендації щодо використання температурних режимів у програмі MULTI COOK
Робоча
Рекомендації по використанню
температура, °C
35 Вистоювання тіста, приготування оцту
40 Приготування йогуртів
45 Заквашування
50 Бродіння
55 Приготування помадки
Приготування зеленого чаю, дитячого
60
харчування
65 Варка м' я са у вакуумній упаковці
70 Приготування пуншу
75 Пастеризація, приготування білого чаю
80 Приготування глінтвейну
Приготування сиру або страв, що вимага-
85
ють тривалого часу приготування
90 Приготування червоного чаю
95 Приготування молочних каш
SkyCooker RMC-M92S-E
Продукт Час приготування, хв
20
20
30
80
15
10
Робоча
Рекомендації по використанню
температура, °C
105 Приготування холодцю
110 Стерилізація
115 Приготування цукрового сиропу
120 Приготування рульки
125 Приготування тушкованого м' я са
130 Приготування запіканки
Обсмажування готових страв для додання їм
135
хрусткої скоринки
140 Копчення
145 Запікання овочів і риби у фользі
150 Запікання м' я са у фользі
155 Смаження виробів з дріжджового тіста
160 Смаження птиці
165 Смаження стейків
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
HRV
SVN
SVK
CZE
POL
SRB
GRC
BGR
RUS
UKR
181