Redmond SkyCooker RMC-M92S-E Mode D'emploi page 115

Tabela programa za pripremu jela (tvornička podešavanja)
Program Preporuke za upotrebu
Priprema raznih jela uz mogućnost postavl- janja tem-
perature i vremena pripreme jela. Opseg ručnog po-
MULTI COOK
dešavanja temperature: 35-170°С sa korakom promje-
ne od 1°С
OATMEAL Priprema kaša s mlijekom
STEW Pirjanje mesa, ribe, priloga od povrća i raznih jela
FRY Prženje mesa, ribe, povrća i raznih jela
SOUP Priprema bujona, punjenja, juha od povrća i hladnih juha
Priprema mesa pirjanjem, ribe, povrća i drugih proizvo-
STEAM
da
Priprema jela od tjestenina i različitih sorti pšenice,
PASTA
kuhanje kobasica, okruglica i drugih poluproizvoda
Priprema lagano kuhanog mlijeka, usoljene govedine,
SLOW COOK
koljenica, hladetine
BOIL Kuhanje povrća i mahunarki
Pečenje kolača, biskvita, pečenih jela u pećnici, kolača
BAKE
od kvasca i lisnatog tijesta
GRAIN Priprema raznih žitarica i preljeva. Kuhanje kaša na vodi.
Priprema raznih vrsta pilava (sa mesom, ribom, peradi,
PILAF
povrćem)
YOGURT/
Priprema raznih vrsta jogurta
DOUGH
PIZZA Priprema pizza
Priprema kruha od raženog i pšeničnog brašna (uključu-
BREAD
jući faze provjere tijesta)
Priprema različitih vrsta dezerta od svježeg voća i jago-
DESSERT
da
EXPRESS Brzo pripremanje riže, kaša na vodi
Ako koristite program MULTI COOK za kuhanje vode (na primjer, kada kuhate hranu), zabranjeno je postaviti temperaturu ku-
hanja iznad 100°C.
III. DOPUNSKE MOGUĆNOSTI
• Provjera tijesta.
• Priprjemanje fondana
• Prženje u fritezi
Raspon vremena
spremanja/ Korak Recepti navedenih u ovom poglavlju jela možeta pronaći u knjizi recepata na sajtu www.redmond.company.
podešavanja
IV. SAVJETI ZA PRIPREMU JELA
Greške kod pripreme jela i načini njihovog otklanjanja
U donjoj tablici sakupljene su tipične greške koje se pojavljuju prilikom pripreme jela u višenamjenskom kuhinjskom apara-
5 min – 1 s / 1 min
30 min 24 12
tu, razmotreni su mogući uzroci i načini otklanjanja.
1 s – 12 s / 5 min
JELO NIJE PRIPREMLJENO DO KRAJA
5 min – 1 s 30 min /
10 min 24 12
1 min
1 h 10 min – 12 s / 5 min 24 12
Zaboravili ste zatvoriti poklopac uređaja ili ga niste dоbro
5 min – 1 s 30 min /
zatvorili, uslijed čega temperatura pripreme jela nije bila
15 min 12
1 min
dostatno vusoka
1 h 10 min – 8 s / 5 min 24 12
Posuda uređaja i grijni element nemaju dobar kontakt,
20 min 5 min – 2 s / 5 min 24 12
uslijed čega temperatura pripreme jela nije dostatno visoka
8 min 2 min – 1 s / 1 min
Neodgovarajući odabir sastojaka jelа. Odabrani sastojci nisu
odgovarajući za pripremu jela po odabranom postupku ili
30 min – 12 s / 10
5 h 24 12
ste odabrali pogređan program za pripremu jela.
min
Sastojci su narezani suviše krupno, narušene su opće pro-
40 min 10 min – 12 s / 5 min 24 12
porcije sastojaka koji ulaze u sastav jela.
Podesili ste pogrešno (niste dobro izračunali) vrijeme pri-
1 h 10 min – 8 s / 5 min 24 4 preme jela.
Odabrana varijanta recepta nije pogodna za pripremu jela
u ovom višenamjenskom kuhinjskom uređaju
35 min 5 min – 4 s / 5 min 24 12
10 min – 1 s 30 min /
Kod pripreme jela na pari: u posudi je suviše malo vode kako
1 h 24 12
10 min
bi se stvorila dovoljna gustoća pare
10 min – 12 s / 10
8 h 24
min
25 min 10 min – 1 s / 5 min 24 4
Kod prženja
3 h 1 s – 6 s / 10 min 24 3
20 min 5 min – 2 s / 5 min 24 12
Kod kuhanja: bujon kipi tijekom kuhanja sastojaka sa po-
većanom kiseloćom
Kod pečenja (ti-
jesto se nije is-
peklo)
• Priprema sira, kravljeg sira
• Spremanje halve
• Steriliziranje posuda
Mogući razlozi
Za vrijeme pripreme jela ne otvarajte poklopac ako za to nema potrebe.
Zatvorite poklopac zako da klikne. Provjerite da vam ništa ne smeta da dobro
zatvorite poklopac, te da brtvena gumica na unutarnjem poklopcu nije
deformirana
Posuda mora biti postavljena u kućište uređaja ravno i dobro nalijegati dnom
na frijni dist uređaja. Provjerite da u radnoj komori višenamjenskog kuhin-
jskog uređaja nema stranih predmeta.
Nemojte dozvoliti zaprljanje grijnog diska
Poželjno je koristiti provjerene (za ivaj model uređaja adaptirane) recepte.
Koristite recepte kojima doista možete vjerovati.
Odabir sastojaka, način njihovog rezanja, proporcije kod dodavanja, odabir
vremena i programa za pripremu jela moraju odgovarati odabranom recep-
tu pripreme jela
Nalijevajte u posudu obvezatno u receptu preporučenu količinu vode. Uko-
liko sumnjate, provjerite razinu vode tijekom pripreme jela
Kod uobičajenog prženja dostatno je da ulje pokrije dno posude u tankom
Nalili ste u posudu suviše mnogo bil-
sloju.
jnog ulja
Kod prženja u fritezi pridržavajte se uputa danim u odgovarajućem receptu
Ne zatvarajte poklopac višenamjenskog kuhinjskog uređaja kod prženja ako
Višak vlage u posudi uređaja to nije propisano u receptu. Svježe zamrznute namirnice obvezatno odmrz-
nuti i izliti iz njih vodu
Neki sastojci zahtijevaju specijalnu obradu prije kuhanja: pranje, pasiranje
i sl. Pridržavajte se uputa recepta koji ste odabrali
U procesu odležavanja tijesto je nale-
glo na unutarnji poklopac i zatvorilo Stavljajte u posudu uređaja manju količinu tijesta
ventil za ispuštanje pare
Izvadite pečeno tijesto iz posude, obrnite ga i ponovno stavite u posudu te
Stavili ste u posudu suviše mnogo ti-
nastavite sa pripremom. U budućem stavljajte u posudu uređaja manju
jesta
količinu tijesta
GBR
SkyCooker RMC-M92S-E
FRA
DEU
• Pasteriziranje tečnih proizvoda
• Grijanje dječije hrane
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
Načini rješavanja SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
HRV
SVN
SVK
CZE
POL
SRB
GRC
BGR
RUS
UKR
115