Redmond SkyCooker RMC-M92S-E Mode D'emploi page 123

TEKOČI VRČI MED KUHANJEM
Odvisno od kakovosti in lastnosti uporabljenega mleka,lahko ta zavre. Da bi se temu izognili,
Mleko vre proč priporočamo, da uporabljate samo ultra-pasterizirano posneto mleko. Če je potrebno, zmešajte
mleko z malo vode
Živila niso bila pravilno predelana
Priporočamo, da uporabite recepte, prilagojene za napravo. Poskusi izbrati samo dokazane recepte.
(niso bila dobro sprana itd.).
Nastavite čas in kuhalni program, Izberite sestavine, deleže in velikost kosov po receptu
Napačna splošna razmerja ali
Cela zrna, meso, ribe in morske sadeže je treba pred kuhanjem temeljito sprati
sestavine
HRANA SE DOBI
Skleda pred kuhanjem ni bila dobro oprana.
Pred kuhanjem se prepričajte, da je posoda čista in da nima napak pri premazu
Nepolni premaz je poškodovan
Splošna količina sestavin je manjša od priporočene Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za napravo
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v receptu, prilagojenem
Kuharski čas je bil predolg
za vaš model
Cvrtje: olje ni bilo dodano; sestavine niso bile Za redno cvrtje dodajte količino rastlinskega olja ravno dovolj za kritje dno sklede.
premešane ali prevrnjene Za pravilno cvrtje ali občasno obračanje sestavin v skledi med kuhanjem
Dušenje: premalo tekočine Dodaj več tekočine. Med kuhanjem ne odpirajte pokrova
Vrelišče: v skledi ni dovolj tekočine (deleži niso bili
Med kuhanjem upoštevajte priporočene količine tekočin in trdnih snovi
opaženi)
Pred peko namažite dno in stranice posode z maslom ali rastlinskim oljem (ne
Pečenje: skleda pred peko ni bila namazana
vlivajte olja znotraj nje).
SESTAVINE IZGUBIJO SVOJO OBLIKO, KO SO KUHANE
Sestavine so bile prevečkrat premešane Med cvrtjem hrane je dovolj, da se sestavine premešajo vsakih 5-7 minut
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v receptu, prilagojenem
Kuharski čas je bil predolg
za pripomoček
PECIVO JE VLAŽNO
Uporabljene so bile neustrezne sestavine (sočno
Uporabite sestavine po receptu. Izogibajte se uporabi sestavin, ki vsebujejo odvečno
sadje ali zelenjava, zamrznjeno jagodičje, kisla
vlago, ali jih uporabljajte v manjših količinah.
smetana itd.)
Pečeni proizvod je bil predolgo v večkotniku z Priporočamo, da si vzamete pečen izdelek iz sklede takoj po peki cikel je konec
zaprtim pokrovom in pustite na "Keep Warm" način za kratek čas, samo.
PECIVO NE BO VZCVETELO
Jajca in sladkor niso dobro premešana
Testo je bilo predolgo, preden so ga spekli.
Moka ni bila presejana ali testo ni bilo dobro udarjeno.
Napačne sestavine.
Napačen recept.
Nekatere REDMOND multikitchens lahko preobremenijo zaščito v programih STEW in SOUP. V primeru, da ni dovolj tekočine v
posodi, naprave aktivira pregreje zaščita, samodejno prekine programmeme, in preklopi na Toplo.
Priporočeni parni časi za različna živila
(za 500 g proizvoda s prostornino vode 600-1000 ml)
Svinjski / goveji file (razrezan na 1,5-2 cm
kocke)
Ovčji file (razrezan na 1, 5-2 cm kocke)
Piščančji file (razrezan na 1,5 cm kocke)
Mesne kroglice/kotleti
Ribji file
Kozice (kuhane, olupljene, zamrznjene)
Zapomnite si, da so to samo splošna priporočila. V resnici se lahko čas kuhanja razlikuje od priporočenega, odvisno od kakovosti
uporabljenega izdelka in od vaših osebnih preferenc.
Priporočila za prilagajanje Temperature MULTI COOK
Temperatura, °С
Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za nap-
ravo. Izberite, izmerite in obdelajte sestavine v skladu
s priporočili iz recepta.
Zdrob Čas kuhanja, min
20/30 Khinkali
30 Krompir (narezan na 4 kose)
15 Korenje (razrezano na 1, 5-2 cm kocke)
15/20 Sladkorna pesa (narezana na 4 kose)
10 Zelenjava (zamrznjena)
5 Jajca
Priporočila za uporabo Temperatura, °С
35 Testo za dokazovanje in izdelavo kisa
40 Making yogurt
45 Izcedek
50 Fermentacija
55 Fondant
60 Pripravi zeleni čaj in otroško hrano
65 Vakuumsko kuhano meso
70 Priprava punča
Pasterizirajoče tekočine in priprava belega
75
čaja
80 Priprava kuhanega vina
Priprava skutjega sira in drugi obroki, ki po-
85
rabljajo čas
90 Priprava rdečega čaja
95 Jerebice za kuhanje z mlekom
100 Vetrovi in marmelade za kuhanje
SkyCooker RMC-M92S-E
Zdrob Čas kuhanja, min
20
20
30
80
15
10
Priporočila za uporabo
105 Kuhano meso
110 Sterilizacija
115 Izdelava sladkornega sirupa
120 Izdelava Prsi
125 Dušeno meso
130 Izdelava pudingov
135 Rjava kuhana živila
140 Kajenje različnih živil
145 Pečenje rib in zelenjave v foliji
150 Pečenje mesa v foliji
155 Testo za cvrtje
160 Perutnina za cvrtje
165 Zrezki za cvrtje
170 Ocvrt krompirček in piščančji medaljoni
SVN
123