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utilisation
5. sauvegarder la cuisson programmée
Après avoir programmé une cuisson, il est conseillé de la
sauvegarder en lui attribuant une
cette manière, il sera possible de la trouver rapidement et de
l'utiliser à chaque fois que vous le souhaitez.
38
A Appuyez sur la touche
B Sur les pages qui apparaissent, sélectionnez la
39
catégorie où vous souhaitez sauvegarder votre recette
(dans l'exemple « Premiers plats
l'exemple « Lasagnes
»).
C Confirmez avec
Les recettes personnelles, sauvegardées depuis la
section « Cuisson Manuelle », s'utilisent en accédant à la
section « Programmes »
la catégorie où se trouve la recette que vous cherchez
Premiers
Plats).
Il est également possible de sauvegarder une cuisson
lorsqu'elle est conclue
résultat). Dans ce cas, le four ne tiendra pas compte des
variations effectuées durant la cuisson (par exemple un
changement de température).
6. démarrer la cuisson
Démarrez la cuisson en appuyant sur la touche START
37
: un préchauffage automatique qu'il est
possible d' « ignorer » avec la touche
(pour plus d'informations
Le préchauffage doit être effectué
l'intérieur de la chambre du four
afin que le préchauffage démarre, il est toutefois nécessaire
qu'un chariot sans plaques dans la chambre du four.
Lorsque la température de préchauffage réglée est atteinte, le
four émet un signal sonore indiquant qu'il est temps de placer
les aliments dans le four. Dans le cas de fours à chariots, à
l'aide de gants, retirez le chariot à l'intérieur de la chambre de
cuisson en faisant attention, car il est très chaud, remplissez-
le avec les plaques et remettez-le dans la chambre de cuisson
(pour faciliter cette opération, il est conseillé d'acheter deux
chariots de manière un deuxième chariot avec les plaques).
32
catégorie
et un
nom
.
») et le nom à attribuer
« Mes recettes » et en sélectionnant
(par exemple pour vérifier le
démarre
p. 26)
sans aliments à cuire à
; en cas de fours à chariot,
38
: de
(dans
39
13:00
13/10/2016
MANUEL
(ex.
MES
RECETTES
RECETTES
PREMIERS PLATS
VIANDES ROUGES
VOLAILLES
B
LÉGUMES
CUISSONS
SOUS-VIDE
PÂTISSERIE
MULTI-NIVEAU
RÉGÉNÉRATION
37
13:00
13/10/2016
MANUEL
210° C
03:00
100
1
1
13:00
13/10/2016
100°c
MANUEL
190° C
00:15
0
%
A
1
1
13:00
100°c
13/10/2016
MANUEL
TAPER LE NOM DE LA RECETTE
Lasagnes
POISSON
OEUFS
RÉGÉNÉRATION
FINISHING
BOULANGERIE
Q
W E
R
T
Y
LEVAGE
A
S
D
F
G
AUTRE
Z
X
C
V
B
/
?123
100°c
13:00
13/10/2016
PRÉCHAUFFAGE
TEMPÉRATURE
atteinte
100°
%
C
100°c
C
U
I
O
P
x
H
J
K
L
Fine
N
M
!
?
,
.
100°c
programmée
250°
C
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