Consignes De Sécurité - Cuppone Giotto Manuel D'utilisation Et D'entretien

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Consignes de sécurité
Avant l'utilisation et l' e ntretien de l'ap-
pareil, lisez attentivement ce manuel et
conservez-le avec soin
dans un lieu accessible pour toute ultérieure consul-
tation de la part des différents opérateurs.
• Le manuel doit toujours accompagner le produit du-
rant sa vie utile, même en cas de vente.
• Avant d'effectuer toute intervention d'entretien, de
remplacement des composants ou de nettoyage or-
dinaire / extraordinaire, débranchez l'appareil de l'ali-
mentation électrique.
• Des interventions, altérations ou modifications non
expressément autorisées et qui ne respectent pas les
indications du présent manuel peuvent provoquer
des dommages, des lésions ou des accidents mortels
et annuleront la garantie.
• Une installation ou un entretien différent de ceux
indiqués dans le manuel peuvent causer des dom-
mages, des lésions ou des accidents mortels.
• La plaque signalétique fournit d'importantes informa-
tions techniques. Celles-ci résultent indispensables
en cas de demande d'intervention pour un entretien
ou une réparation de l'appareil : par conséquent, il est
conseillé de ne pas la retirer, de ne pas l'abîmer ni de
la modifier.
• Certaines parties de l'appareil peuvent atteindre des
températures élevées. Il est conseillé de faire atten-
tion à ne pas toucher les surfaces et à ne pas appro-
cher de matériaux qui peuvent être inflammables ou
sensibles à la chaleur.
• Ne pas poser d' o bjet, surtout s'il est construit en maté-
riau sensible à la chaleur, au-dessus du four.
• Ces appareils sont destinés à être utilisés pour des ap-
plications commerciales, par exemple dans des cui-
sines de restaurants, cantines, hôpitaux et entreprises
commerciales comme les boulangeries, boucheries,
etc., mais non pas pour la production continue et de
masse de nourriture. Une utilisation autre que celle
indiquée est considérée impropre, potentiellement
dangereuse pour les personnes et les animaux et
pourrait endommager irrémédiablement l'appareil.
L'utilisation impropre de l'appareil annule la garantie.
• L'appareil peut être utilisé par des enfants de moins
de 8 ans et par des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou pri-
vées d'expérience ou des connaissances nécessaires,
à condition que ces derniers soient surveillés et qu'ils
aient reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre
de l'appareil et à la compréhension des dangers qui
lui sont inhérents. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l'appareil. Le nettoyage et l' e ntretien qui relèvent
de la compétence de l'utilisateur ne doivent pas être
effectués par des enfants sans surveillance.
• Pour le nettoyage de l'appareil, d'un de ses compo-
sants ou accessoires et de la sous-structure NE PAS
utiliser :
- de détergents abrasifs ou en poudre, agressifs ou
corrosifs (ex. acide chlorhydrique/muriatique ou
sulfurique, soda caustique, etc...)
- outils abrasifs ou pointus (ex. éponges abrasives,
racloirs, brosses en acier, etc...) ;
- jets d'eau à vapeur ou haute pression.
• Le personnel qui utilise l'appareil doit être profession-
nellement préparé et périodiquement formé sur son
utilisation et sur les normes de sécurité et de préven-
tion des accidents.
• Les enfants doivent être surveillés afin qu'ils ne jouent
pas avec l'appareil ou avec des parties de celui-ci.
• Utilisez toujours des ustensiles résistants à la chaleur
(ex. En acier). Des ustensiles de cuisine en plastique
ou similaires pourraient ne pas résister aux tempéra-
tures élevées du four.
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• Contrôlez périodiquement l' e fficacité des conduits
d' é vacuation des fumées. Ne jamais obstruer le
conduit.
• DANGER D'INCENDIE : nettoyez et libérez de tout
combustible la zone environnante de l'appareil. Ne
pas laisser de matériaux inflammables à proximité de
cet appareil.
• ATTENTION : DANGER D'EXPLOSION ! Il est interdit
d'utiliser le four dans des endroits à risque d'explo-
sion.
• ATTENTION : éteignez toujours l'interrupteur élec-
trique principal à la fin de l'utilisation de l'appareil,
surtout durant les opérations de nettoyage ou en cas
de longue inactivité.
• Si vous constatez une anomalie (par ex., un câble d'ali-
mentation endommagé, etc.), un dysfonctionnement
ou une panne, n'utilisez pas l'appareil et contactez un
Centre d' A ssistance autorisé par le Fabricant. Exigez
des pièces de rechange originales sous peine d'annu-
lation de la Garantie.
• Positionnez dans un lieu bien visible les numéros de
téléphone d'urgence.
• ATTENTION : il est interdit d'introduire dans la chambre
de cuisson des solides ou des liquides inflammables,
par exemple alcools, durant le fonctionnement.
• Surveillez l'appareil tout au long de son fonctionne-
ment, ne pas laisser de plats dans le four sans surveil-
lance !
• Le non-respect de ces normes peut provoquer des
dommages et des lésions même mortelles, entraîner
l'annulation de la garantie et dégage le Fabricant de
toute responsabilité.
• Il est conseillé de faire contrôler l'appareil par un
Centre d' A ssistance Autorisé au moins une fois par an.

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