Cuppone Giotto Manuel D'utilisation Et D'entretien page 11

Utilisation
12
13
classica
11
8
9
10
11
14
15
Fig. 9
Fig. 9
FOUR EN MODE CUISSON
Touche programme Pyrolyse
8
Démarre le programme de pyrolyse pour le nettoyage du four
Touche programme ECO
9
Démarre le programme ECO (page 17)
Touche programme MAX
10
Démarre le programme MAX (page 17)
Touche programmes
11
Permet de visualiser et utiliser les programmes sauvegardés
par l'utilisateur
Touche de réglage de la puissance en pourcentage
12
des résistances de la VOÛTE
Touche de réglage de la température en CHAMBRE DE
13
CUISSON
Touche de réglage de la température de la SOLE
14
Touche de réglage de la puissance en pourcentage
15
des résistances de la SOLE
Touche d'allumage de la lumière de la hotte
16
Touche d'allumage de la lumière en chambre
17
Éd. 1120 - 70702562 REV01 Giotto - Utilisation et entretien
16 17 18 19
320
290
Touche de réglage du buzzer
18
Active un signal sonore de fin de cuisson
Touche d'allumage de la vitesse de la hotte
19
20 Indique la date et l'heure
Touche SERVICE (réglages)
21
Permet d'accéder aux réglages de l'utilisateur
Touche de réglage de la liste des notes
22
Elle permet d'accéder à la page
possible de programmer jusqu'à 10 notes qui apparaîtront
sur l'afficheur à l'heure et aux jours programmés. Chaque
note peut également être répétée cycliquement.
Touche ALLUMAGE PROGRAMMÉ
23
Elle permet d'accéder à la page
hebdomadaire
et l'extinction automatique du four pour toute la semaine,
jusqu'à 4 allumages/arrêts quotidiens
Interrupteur ON/OFF
24
Allumage/extinction du four
Le panneau de commandes doit être utilisé unique-
ment avec les doigts, secs et propres.
classica classica
classica classica
320 320
classica
classica
290 290
Ce panneau contrôle la rotation
classica
classica
320 320
du plateau, voir ci-contre pour plus
20
d'informations
320 320
290 290
21
classica classica
290 290
320 320
classica classica
22
290 290
23
24
320 320
320 320
Fig. 10
290 290
classica
classica
290 290
320 320
classica classica
290 290
Liste des notes
où il est
320 320
Allumage programmé
: il est possible de programmer l'allumage
290 290
STOP
11
Fig. 10 CONTRÔLE DU PLATEAU TOURNANT
STOP :
START Bloque la rotation du plateau. Utilisez-le seulement
en cas de besoin effectif ; en phase de préchauffage ou de
cuisson, il est préférable que le plateau tourne continuellement
STOP
pour garantir une uniformité de cuisson et pour préserver la
fonction du four.
START
START :
Permet que le plateau tourne selon les réglages pré-
vus.
START
STOP
Sens de rotation HORAIRE :
Si activé (couleur orange), le pla-
STOP
horaire
teau tournera dans le sens
START
Sens de rotation ANTI-HORAIRE :
STOP
le plateau tournera dans le sens
Mode LIÈVRE : rotation rapide
Si activée (couleur orange), le plateau tournera
(un tour complet toutes les 6 secondes).
La valeur est modifiable durant une cuisson (modification
START
START
temporaire avec le symbole « MOD ») ou bien de façon per-
manente en la configurant en phase de création d'une recette
(voir la page 19).
STOP
STOP
Mode TORTUE : rotation lente
Si activée (couleur orange), le plateau tournera
tour complet toutes les 13 secondes).
La valeur est modifiable durant une cuisson (modification
temporaire avec le symbole « MOD ») ou bien de façon per-
manente en la configurant en phase de création d'une recette
START
(voir la page 19).
le sens de la rotation du plateau
Si activé (couleur orange),
STOP
est inversé
après le temps programmé.
La valeur est modifiable durant une cuisson (modification tempo-
raire avec le symbole) ou bien de façon permanente en la confi-
gurant en phase de création d'une recette (voir la page 19).
Ex. si la valeur programmée est 10s, le plateau inverse la rota-
START
tion en passant du sens horaire au sens anti-horaire toutes les
10 secondes.
Symbole « MOD » :
en pressant la touche, un clavier numé-
rique s'affiche ; il permet de varier les
mode actuellement activé (ex. La tortue) en changeant ceux
par défaut (6 et 13 secondes). Les modifications ont un effet
temporaire
; les valeurs reviendront à celles par défaut après
le premier arrêt de la rotation, Pour modifier les valeurs de ma-
permanente,
nière consulter la page
Si activé (couleur orange),
anti-horaire
rapidement
lentement
(un
temps de rotation
du
19