Cuisson - Signature Kitchen Suite SKSCV3002S Manuel Du Propriétaire

38 FONCTIONNEMENT

Cuisson

Utilisez la fonction de cuisson pour préparer notamment
des pâtisseries, du pain et des plats mijotés. Le four peut
être programmé pour cuire à n'importe quelle température
située entre 170 °F (80 °C) et de 550 °F (285 °C). La
température par défaut est de 350 °F (175 °C).
Réglage du mode BAKE (cuisson)
1
Tournez le bouton de mode du four pour sélectionner
le mode Bake (cuisson).
2
Réglez la température du four. Tournez le bouton de
température dans le sens horaire ou antihoraire, puis
faites défiler les chiffres à l'écran ou touchez l'icône
du pavé numérique pour saisir les chiffres directement.
3
Si vous le souhaitez, réglez de la même manière
le temps de cuisson et l'heure de mise en marche
différée. Appuyez sur la touche fléchée située sur le
côté droit de l'écran pour voir les réglages de l'heure
de mise en marche différée.
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Appuyez sur Start (démarrer). Le préchauffage du
four commence.
5
Si un temps de cuisson est réglé, le temps restant
s'affiche à l'écran. Si une heure de mise en marche
différée est réglée, l'heure de début s'affiche à l'écran.
6
Un signal sonore retentit lorsque le préchauffage est
terminé.
7
À la fin du temps de cuisson réglé, un signal sonore
retentit, et un message s'affiche à l'écran. Ouvrez la
porte du four et sortez les aliments.
• Si aucun temps de cuisson n'est réglé, le four s'éteint
automatiquement après 12 heures.
Modification des réglages de cuisson
1
Appuyez sur Edit (modifier) à l'écran pour afficher
l'écran Cook Settings (réglages de cuisson).
2
Réglez les paramètres à l'aide du pavé numérique ou
de la fonction de défilement.
3
Appuyez sur Start (démarrer).
Pour arrêter la cuisson.
1
Appuyez sur Stop (arrêt) à l'écran et sélectionnez
Yes (oui), ou réglez le bouton de mode du four à la
position OFF (arrêt).
REMARQUE
Il est normal que le ventilateur de convection fonctionne
périodiquement pendant la durée du cycle de cuisson
normal dans le four inférieur. Cela permet d'obtenir des
résultats uniformes.
Conseils en matière de cuisson
Suivez la recette ou les indications de cuisson par
convection pour la température et le temps de cuisson
des aliments et pour la position de la grille. Le temps et la
température de cuisson varieront selon les ingrédients, la
grandeur et la forme du plat de cuisson utilisé.
• Pour de meilleurs résultats, les aliments doivent être
placés sur une seule grille en laissant un espace d'au
moins 1 po à 1 / po entre les plats et les parois du four.
1
2
• Vérifiez la cuisson dès que le temps minimum est écoulé.
• Utilisez un plat à cuisson en métal (avec ou sans fini
antiadhésif), en vitrocéramique à l'épreuve de la chaleur,
en céramique ou tout autre plat à cuisson recommandé
pour utilisation au four.
• Les casseroles métalliques foncées ou les revêtements
antiadhésifs feront cuire les aliments plus rapidement
et les feront brunir davantage. Un plat à cuisson isolé
prolongera légèrement le temps de cuisson pour la
plupart des aliments.
REMARQUE
Le fond du four possède un revêtement de porcelaine
émaillée. Pour rendre la tâche de nettoyage plus facile,
protégez le fond du four contre les déversements
importants en plaçant une plaque à biscuits sur la grille
se trouvant sous celle utilisée pour la cuisson.
Cette précaution est particulièrement importante
lorsque vous faites cuire une tarte aux fruits ou d'autres
aliments à forte teneur en acide. Les garnitures
de fruits et autres aliments acides chauds peuvent
causer de l'érosion et des dommages à la surface de
porcelaine et doivent être essuyés immédiatement.