Moulinex cuisine companion HF800A10 Mode D'emploi page 57

UTILIZAÇÃO DA PANELA DE VAPOR
Poderá cozinhar alimentos com consistências diferentes em vários níveis. Coloque aqueles
que necessitam de mais tempo de cozedura na parte inferior e aqueles que necessitam de
uma cozedura mais rápida na parte superior.
Para os alimentos cozinhados inteiros como o peixe, certifique-se de que respeita o
tamanho da cuba de vapor por forma a garantir uma cozedura homogénea.
Se a receita necessitar da utilização de película aderente, utilize uma película destinada ao
uso em micro-ondas. A película destina-se a evitar a condensação e a proteger os alimentos
delicados. Evite o uso de papel de alumínio visto que tende a aumentar o tempo de cozedura.
• Selecione o Programa Vapor P1 ou P2 e configure os parâmetros de tempo, consultando a
tabela dos programas de vapor (ver Fig. 7).
Níveis
de cozedura de vapor
Modo
de cozedura
Temperatura
predefinida
Tempo 30 min.
predefinido (1 a 60 min.)
Manter
quente
45 min.
no fim do
programa
Cesto Cuba
de vapor
P1
ou P1 com 5 min. extra
100°C
Cesto de vapor
+ Cuba de vapor
+
P2
100°C
35 min.
(1 a 60 min.)
45 min.
55
Cozedura com
4 níveis
+
+
Modo manual
• 120 °C
• Velocidade 3
• Acessório misturador
45 min.
PT