Moulinex cuisine companion HF800A10 Mode D'emploi page 17

GEBRUIK VAN DE STOOMKOKER
U kunt ingrediënten van verschillende consistentie koken op verschillende niveaus. Plaats
ingrediënten die een langere kooktijd vereisen op een lager niveau en ingrediënten die
sneller gaar worden op een hoger niveau.
Voor voedingsmiddelen die in hun geheel worden gekookt, zoals vissen, moet u de grootte
van de stoomkoker respecteren om een homogeen kookproces te verzekeren.
Als het recept het gebruik van een folie vereist, gebruik dan een folie die geschikt is voor
de microgolfoven. Deze folie is ontworpen om condensatie te voorkomen en om delicate
voedingsmiddelen te beschermen. Vermijd aluminiumfolie; deze zal de kooktijd verlengen.
• Druk op het stoomprogramma P1 of P2 en stel de tijdparameters in volgens de tabel van de
stoomprogramma's (Cf. Fig. 7).
Niveaus Binnenste
van koken
Wijze
van koken
Temperatuur
Standaard
Tijd 30 min
"standaar" (1 tot 60 min)
Warmhoudmodus
op het einde van 45 min
het programma
Buitenste
mand
mand
P1
100°C
Binnenste mand
+ buitenste mand
P2
of P1 met 5 min extra
100°C
35 min
(1 tot 60 min)
45 min
15
Koken op 4 niveaus
+
Handbediening
• 120°C
• Snelheid 3
• Menger
45 min
NL
+
+