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Séquence de fabrication des glaçons
Cycle de purge d'eau
La machine à glaçons évacue toute eau restante du bac
à eau par le siphon.
Cycle de congélation
L'eau s'écoule sur l'évaporateur et le système de
réfrigération refroidit l'évaporateur. La glace se forme
sur l'évaporateur jusqu'à ce que l'eau entre en contact
avec la sonde d'épaisseur des glaçons.
Cycle de récupération
Toute l'eau restante s'évacue dans le siphon tandis que
le gaz réfrigérant chauffe l'évaporateur. Lorsque
l'évaporateur chauffe, la feuille de glaçons glisse de
l'évaporateur vers le bac de stockage. Si tous les
glaçons tombent pour vider le rideau d'eau (ou
amortisseur de glaçons), la machine à glaçons démarre
un autre cycle de congélation.
Cycle d'arrêt
Si le rideau d'eau ou l'amortisseur de glaçons est ouvert
par la présence de glaçons, la machine à glaçons
s'arrête. Lorsque le rideau d'eau ou l'amortisseur de
glaçons se ferme, la machine à glaçons démarre un
nouveau cycle à la purge d'eau.
Temporisateurs de tableau de commande
Le tableau de commande comporte les temporisateurs
non réglables suivants :
•
La machine à glaçons est verrouillée dans le cycle
de congélation pendant 6 minutes avant de pouvoir
lancer le cycle de récupération. Le verrouillage de
congélation est contourné après avoir passé
l'interrupteur à bascule de la position OFF en
position ICE pour le premier cycle uniquement.
•
Le temps de congélation maximum est de
60 minutes après quoi le tableau de commande
lance automatiquement une séquence de
récupération des glaçons.
•
La durée maximale de récupération est de
3,5 minutes pour les modèles à évaporateur unique
et de 7 minutes pour les modèles à évaporateurs
multiples. Le tableau de commande lance
automatiquement une séquence de congélation
lorsque ces temps sont dépassés.
Part Number 000006505 12/10
Section 3
Fonctionnement
LIMITES DE SÉCURITÉ
Les limites de sécurité sont mises en mémoire et
indiquées par le tableau de commande au bout de trois
cycles. Le nombre de cycles requis pour arrêter la
machine à glaçons varie pour chaque limite de sécurité.
•
Limite de sécurité n° 1 tous les modèles - Si le temps
de congélation atteint 60 minutes, le tableau de
commande lance automatiquement un cycle de
récupération des glaçons. La machine à glaçons
s'arrête après 6 cycles consécutifs de congélation de
60 minutes.
•
Limite de sécurité n° 2 modèles à évaporateur
unique et à deux évaporateurs - Si le temps de
récupération des glaçons atteint 3,5 minutes, le
tableau de commande lance automatiquement le
cycle de congélation de la machine à glaçons. La
machine à glaçons s'arrête après 500 cycles
consécutifs de congélation de 3,5 minutes.
•
Limite de sécurité n° 2 S3000C - Si le temps de
récupération des glaçons atteint 7 minutes, le
tableau de commande lance automatiquement le
cycle de congélation de la machine à glaçons. La
machine à glaçons s'arrête après 500 cycles
consécutifs de congélation de 7 minutes.
•
Limite de sécurité n° 3 S3000C - Si la commande de
pression de liquide frigorigène basse s'ouvre, la
machine à glaçons s'arrête et démarre une durée de
délai de 5 minutes. Au bout de 3 événements
consécutifs de basse pression, la machine à glaçons
s'arrête et un voyant clignote pour indiquer la
récupération de glaçons.
Utiliser les procédures suivantes pour déterminer si le
tableau de commande comporte une indication de limite
de sécurité.
1. Mettre l'interrupteur à bascule en position OFF.
2. Remettre l'interrupteur à bascule en position ICE.
Regarder les voyants de limite de sécurité/voyant de
récupération des glaçons sur le tableau de
commande. Si une limite de sécurité a été
enregistrée, le voyant correspondant clignote une,
deux ou trois fois pour indiquer quelle limite de
sécurité a déclenché l'arrête de la machine à
glaçons.
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