Procédure De Nettoyage Des Machines À Écailles De Glace Fortement Entartrées - Manitowoc RF Serie Manuel D'utilisation

Entretien
Step 10 Consulter Retrait des pièces pour le nettoyage/
la désinfection et démonter les pièces pour un nettoyage/
désinfection manuel.
• Nettoyer à la main toutes les pièces.
• Rincer l'intégralité des éléments à l'eau potable claire.
• Désinfecter toutes les pièces – ne pas rincer après
désinfection.
• Pulvériser toutes les surfaces intérieures du bac avec le
désinfectant (ne pas rincer les zones désinfectées).
• Pulvériser le bec de décharge de l'évaporateur.
Step 11 Remonter la machine à glaçons.
Step 12 Fermer l'alimentation d'eau de la machine à
glaçons.
Step 13 Se reporter au tableau et mélanger l'eau et le
désinfectant.
Quantité d'eau
4 l (1 gallon) d'eau
Step 14 Remplir l'évaporateur et le réservoir avec la
solution désinfectante/eau.
Step 15 Mettre l'interrupteur à bascule en position
MARCHE. La machine à glaçons fabriquera des glaçons avec
la solution désinfectante/eau et déposera les glaçons dans
le bac. Ajouter le reste de la solution désinfectante/eau
lorsque le niveau d'eau dans le réservoir descend.
NOTE: Ne pas laisser le niveau de solution désinfectante/
eau descendre en dessous du niveau d'eau minimum. La
machine à glaçons interrompt le cycle de nettoyage si
l'interrupteur à flotteur d'eau s'ouvre.
Step 16 Ouvrir l'alimentation d'eau de fabrication de
glaçons après avoir ajouté toute la solution désinfectante/
eau au réservoir.
Step 17 Poursuivre le cycle de congélation pendant
30 minutes puis jeter tous les glaçons produits.
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Quantité de désinfectant
15 ml (0,5 once)
Procédure de nettoyage des machines à
écailles de glace fortement entartrées
Step 1 Retirer les couvercles avant et supérieur, et régler
l'interrupteur à bascule en position ARRÊT (OFF).
Step 2
Retirez toute la glace du bac.
Step 3
Fermer l'alimentation d'eau de la machine à
glaçons.
Step 4
Retirer le couvercle supérieur du réservoir d'eau.
Step 5
Consulter le tableau ci dessous :
Mélanger le nettoyant et l'eau tiède dans un récipient
non métallique.
Capacité du
Modèle
réservoir d'eau
RF0244
RNS0244
RF0266
RF0385
400 ml (14 oz)
RNS0385
RF0388
RF0399
RF0644
RFS0300
RNS0300
500 ml (17 oz)
RNS0600
RFS0650
RNS1000
RFS1200 1 l (34 oz)
RF1200
RFS2300
2 l (68 oz)
RF2300
Step 6 Éliminer la totalité de l'eau de l'évaporateur et
du réservoir. Ajouter toute la solution nettoyante/eau et
remettre en place le couvercle du réservoir.
Laisser la solution nettoyante/eau pendant 4 heures au
moins dans l'évaporateur.
Step 7 Éliminer la totalité de la solution nettoyante/eau
de l'évaporateur et du réservoir.
Step 8
Appliquer les procédures standards de nettoyage
et de désinfection.
Part Number 000007644 Rev 01 12/16
Section 4
Mélanger la solution
nettoyante et l'eau
Utiliser uniquement le
nettoyant approprié pour le
métal, pour machine à glaçons
(réf. 000000084).
Nettoyant Eau
266 ml (9 oz) 148 ml (5 oz)
325 ml (11 oz) 177 ml (6 oz)
680 ml (23 oz) 325 ml (11 oz)
1,3 l (46 oz) 650 ml (22 oz)