Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ajánlott mennyiségek táblázata – Chef modellek
Recept
Eszköz
Gyümölcskrémek Habverő
Bekeverő
eszköz
Csokoládés
Habverő
mousse
Bekeverő
eszköz
Makaron
Habverő
Bekeverő
eszköz
* A fentiek csak iránymutatásul szolgálnak, függnek a pontos recepttől és a feldolgozandó nyersanyagoktól.
A táblázatban szereplő tojásméret = közepes (53 g – 63 g).
Hozzávalók
Min.
menny.
menny.
Tejszín
125 ml
Gyümölcspüré
80 g
Teljes keverék
600 g
Teljes keverék
400 g
Max.
Ajánlott
Hozzávetőleges Tanácsok és
sebesség
(bekeverés)
600 ml
Max.
1-2 perc max.
400 g
Min.
1,5 kg
Max.
Min.
900 g
Max.
Min.
időigény
tippek
1-2 perc
2
/
perc
Adja hozzá az olvasztott
1
2
csokoládét a keverékhez, és
egyszerre keverje be. A
tojásfehérjét kisebb adagokban
fokozatosan keverje hozzá.
1 perc
Publicité
Table des Matières
